譚苗苗為您提供蛋撻機(jī)。

 蛋撻，雞蛋漢堡加工原料及工具如下：
1、設(shè)備工具:單塔模具一臺(tái)或多臺(tái)（注：每臺(tái)模具上有7個(gè)或者9個(gè)漢堡模型），小號(hào)膩?zhàn)拥逗烷L(zhǎng)水果刀各1把（五金店有售），盆、勺子等。
2、原料:雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。

3、雞蛋漢堡生產(chǎn)過(guò)程：（1）調(diào)制稀糊：將面粉放于盆中，加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿ㄈ缤{糊一樣）,加入適量食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。
（2）模具預(yù)熱:將模具預(yù)熱,然后向每個(gè)漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油（如菜籽油、豆油、花生油等）。
（3）蛋撻，雞蛋漢堡制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個(gè)模型（約占模型濃度的一半）,繼續(xù)加熱1－2分鐘，隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋,放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花，并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個(gè)模型中倒入面糊（約占模型深度的一半）,將前面已基本煎熟 、有雞蛋的半個(gè)漢堡用水果刀和膩?zhàn)拥稄哪Ｐ椭腥〕鰜?lái)，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi)，繼續(xù)加熱，直至熟透即可。也可再翻過(guò)來(lái)煎一次，以便熟得更透、更快一些。
建議：
（1）雞蛋的用量根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳钏絹?lái)定,如生活水平低,可將一個(gè)雞蛋攪碎,分成兩份或三份加入:如生活水平高，一個(gè)漢堡放一個(gè)雞蛋。
（2）新模具剛開(kāi)始使用時(shí)需多加油、常擦油，可用一礦泉水瓶裝上植物油，瓶蓋上鉆一個(gè)小孔，手捏瓶子往模型內(nèi)加入，以保證做出來(lái)的漢堡表面光亮、金黃、好看。
   天津蛋塔機(jī)、電熱雞蛋漢堡爐，新型密封電熱蛋撻機(jī)：一層層香脆酥鬆的蛋塔皮中間有著細(xì)嫩好吃的蛋布丁，一口咬下,酥中帶軟卻不甜膩又易消化，是老少皆宜的西式點(diǎn)心。電熱蛋撻機(jī)的出現(xiàn)，可以幫助許多不知道做什么好的下崗職工，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)來(lái)源的人脫貧致富，民以食為天，食品好*，許多人說(shuō)現(xiàn)在生意越來(lái)越難做，可是食品生意一直長(zhǎng)盛不衰，而且花樣層出不窮，由我公司推出全電熱蛋塔機(jī)，雞蛋漢堡爐深受創(chuàng)業(yè)者的喜歡。歡迎選購(gòu)！
 天津錦瑞佳商貿(mào)有限公司主營(yíng)各種食品機(jī)械，小本致富創(chuàng)業(yè)設(shè)備。主營(yíng)產(chǎn)品有：無(wú)煙燒烤機(jī)，烤雞爐，烤鴨爐，炸鴨爐，中國(guó)臺(tái)灣紅豆餅機(jī)，韓國(guó)小魚(yú)餅機(jī)，法國(guó)可麗餅機(jī)，爆米花機(jī)，棉花糖機(jī)，旋轉(zhuǎn)烤箱，電餅鐺，煎餅機(jī)，麻花機(jī)，*，秤砣燒機(jī)，玉米香酥棒機(jī)，瑪芬棒機(jī)，熱狗棒機(jī)，奶昔機(jī)，夾餡面條機(jī)，壓面機(jī)，年糕米線機(jī)，烤地瓜機(jī)，烤紅薯機(jī)，燃?xì)鉄緳C(jī)，烤玉米機(jī)，絞肉機(jī)，土豆紅薯粉條機(jī)，炒板栗機(jī)，多功能炒貨機(jī)，蛋卷機(jī)，雞蛋漢堡爐，蛋塔機(jī)，漢堡包機(jī)，秤砣燒機(jī)，電熱小魚(yú)餅機(jī)，玉米香酥棒機(jī)，蛋仔機(jī)，小吃車，春餅機(jī)，榨汁機(jī)，制冰機(jī)，羊肉切片機(jī)，三明治爐，電炸爐，松餅機(jī)，涼皮機(jī)，章魚(yú)小丸子機(jī)，烤鳥(niǎo)蛋機(jī)，封口機(jī)，肉丸打漿機(jī)，肉丸成型機(jī)，巧克力噴泉機(jī)，醒發(fā)箱，脫毛機(jī)，煮面爐，麻辣燙爐，和面機(jī)，涼面機(jī)，牛筋面機(jī)，烤腸機(jī)等各種設(shè)備。錦瑞佳購(gòu)物，讓您放心購(gòu)買食品機(jī)械，創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品的商城！本公司秉承顧客*，服務(wù)為本的的宗旨：讓顧客滿意是我們的zui大心愿. 

天津錦瑞佳公司

 ：譚苗苗

 ：,

 咨詢

 ：tjtanmiaomiao