GX-1000L連續(xù)式冰激淋凝凍機(jī),是把冰激淋漿料和空氣混合,經(jīng)冷凍、攪拌制成冰激淋產(chǎn)品,本機(jī)的凝凍筒由純鎳材料制成,內(nèi)壁采用硬質(zhì)鍍鉻和鏡面處理。所有與冰激淋料接觸的零件、管道、刮刀、攪拌器全部由不銹鋼材料制作,安全符合食品衛(wèi)生的要求。
本機(jī)是采用外供冷形式(外接氨機(jī))外接空氣壓縮機(jī)通過(guò)空氣減壓閥,調(diào)節(jié)空氣量,就可以任意控制冰激淋的膨脹率,是工業(yè)化生產(chǎn)冰激淋的理想設(shè)備。