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號(hào):630614976 丁
地址:北京市豐臺(tái)區(qū)新宮體育休閑園8號(hào)中福麗宮品牌基地
型號(hào):北京XZ-68型臥式雙斗包子機(jī)
【規(guī)格:25-120g/只】
【電壓:220V / 380V】
【產(chǎn)量:包子1800個(gè)/h,饅頭:1800個(gè)/h】
【整機(jī)功率:3KW】
【重量:350kg】
【外形尺寸:1320*1060*1300】
【皮餡比率:5:5 6:4】
【品牌:北京旭眾】
一、新款XZ-68型臥式雙斗包子機(jī)—工藝流程
操作方法:
1.直接用攪拌機(jī)和好面團(tuán)大約5分鐘左右,然后用全自動(dòng)壓面機(jī)過幾道保證面的勁道。
2.把和好的面團(tuán)和調(diào)好的餡料直接放入包子機(jī),做出來就可以做好的九折花包子。
3.然后把包子放入醒發(fā)箱,把溫度和濕度調(diào)節(jié)到60度,醒發(fā)半個(gè)小時(shí).
4.把醒發(fā)好的包子放到蒸箱里蒸8-12分鐘,拿出即可食用。
二、XZ-68型*包子成型機(jī)----科學(xué)技術(shù)是*生產(chǎn)力
科學(xué)技術(shù)是*生產(chǎn)力,是企業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大推動(dòng)力。誰先精確定位市場(chǎng),誰將*;誰擁有*的設(shè)計(jì)人才,誰將。旭眾人一直致力于研發(fā)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與核心技術(shù)的開發(fā)。經(jīng)過多年潛心研究,旭眾已擁有多項(xiàng)技術(shù)獲得國(guó)家,如①國(guó)內(nèi)**的臥式出面系統(tǒng)和進(jìn)餡系統(tǒng)以及根據(jù)全新面點(diǎn)動(dòng)力學(xué)工藝要求的設(shè)計(jì),充分保護(hù)面的筋道和口感,真正做到不傷面筋,以保證包子外觀質(zhì)感美觀,味道的口感爽滑,有嚼勁。流暢、均勻的出面進(jìn)餡方式,②包子機(jī)采用全新優(yōu)良*的改進(jìn)型機(jī)頭,進(jìn)口型減速器和雙變頻無級(jí)調(diào)速器控制出餡出面速度,以確保生產(chǎn)出的包子大小,重量、皮餡比率在(25-120)克下任意可調(diào),不論何種餡料均能使包子成型效果達(dá)到*標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
三、“旭眾”第五代包子機(jī)----華麗的*外形
XZ-68型全自動(dòng)包子機(jī)的劃時(shí)代意義終于劃開了21世紀(jì)面制品行業(yè)歷史性的變革,該機(jī)采用高智能微電腦控制,使操作維護(hù)更方便,人性化的控制面板,可以在5分鐘即可操作自如,流水式的*外形和304#全不銹鋼,使得清理簡(jiǎn)單方便。整個(gè)生產(chǎn)僅一人、兩人均可操作,真正的達(dá)到低投入、高收效,節(jié)省投資。
四、自動(dòng)臥式包子成型機(jī) (臥式出面,*,*,制品多樣化)
新款XZ-68型包子機(jī)不僅獲*還被客戶冠名為做“多功能包子機(jī)”“*包子機(jī)”,作為廣大用戶所信賴的產(chǎn)品主要緣于它的功能多樣化,可生產(chǎn)各種南方江蘇的灌湯包子機(jī)、廈門人鐘愛的南瓜餅、廣式小籠包子機(jī)及天津狗不理包子機(jī)等等各種包餡類產(chǎn)品。而且該機(jī)從面點(diǎn)工藝上完*了全國(guó)各地區(qū)之間不同包子的技術(shù)性問題的整合,集合了各行業(yè)和本公司幾代包子機(jī)的技術(shù)資源成就了我國(guó)的歷*zui偉大的“多功能包子成型機(jī)”