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廠家水果保鮮柜,蔬菜保鮮柜,安徽齊美制冷設(shè)備有限公司

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  • 公司名稱安徽省金麥龍冷鏈有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地合肥市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2018/5/16 10:51:48
  • 訪問次數(shù)910
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蔬菜保鮮柜

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安徽省金麥龍冷鏈有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體的商用制冷設(shè)備專業(yè)制造企業(yè),主要生產(chǎn)風(fēng)幕柜、熟食柜、鮮肉柜、點(diǎn)菜柜、鮮花保鮮柜、島柜、蛋糕柜等系列超市制冷設(shè)備。 我公


司地處我國重要的家電制造基地,全國科技創(chuàng)新試點(diǎn)城市---合肥市,本廠生產(chǎn)的“齊美”牌鮮花保鮮柜、島柜、蛋糕柜、風(fēng)幕柜、熟食柜、鮮肉柜、點(diǎn)菜柜系列制冷設(shè)備集保鮮、冷藏為一體,其控制系


統(tǒng)元件均采用,國內(nèi)生產(chǎn),如熱力膨脹閥采用Danfoss ;蒸發(fā)風(fēng)機(jī),冷凝風(fēng)機(jī)采用ebm ,如此配置確保了整個(gè)制冷系統(tǒng)運(yùn)行的正常,可靠性。 中外優(yōu)質(zhì)壓縮機(jī),符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求


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鮮柜、水果保鮮柜、蛋糕柜、冰淇淋柜 、冰粥柜、超市不銹鋼設(shè)備,不銹鋼工作臺(tái)、廚房冰箱等系列制冷設(shè)備。 公司以質(zhì)量求生存,以科技求發(fā)展,本著以人為本,提高人民生活質(zhì)量之宗旨,以打造


品牌為奮斗目標(biāo),全力進(jìn)軍冷凍、冷藏領(lǐng)域。 在食品陳列柜企業(yè)強(qiáng)手如林的今天,競爭日趨激烈,形勢極其嚴(yán)峻 , 齊美人將以高起點(diǎn),大規(guī)模的生產(chǎn)模式,結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營理念,利用科技


創(chuàng)新,精益求精,*滿足,不斷創(chuàng)造出更新更多的符合中國食品零售企業(yè)所需求的多類型產(chǎn)品,為保障人們的食品衛(wèi)生和提升人們的生活品質(zhì)而不懈努力! 我們本著“誠信鑄就品牌 質(zhì)量拓展市場”


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三.成熟采收采摘果柄
    A.蔬菜的成熟度與果皮蠟質(zhì)膜、角質(zhì)膜增厚,透氣性減弱幅度密切相關(guān),從而導(dǎo)致呼吸商增高形成無氧呼吸造成乙醇發(fā)酵使蔬菜成熟衰老。 
    B.采收時(shí)保留果柄,是提高鮮棗耐貯性的重要計(jì)劃措施。據(jù)對冬棗的保鮮試驗(yàn)證明,不帶果柄的冬棗失水萎蔫快,梗洼處易霉?fàn)€,蔬菜展示柜,冷藏柜耐貯性大為降低。因此,需要進(jìn)行貯藏的鮮棗,強(qiáng)調(diào)帶果柄采摘。
四.存放前要進(jìn)行預(yù)冷處理
    鮮蔬菜保鮮鏈的前置環(huán)節(jié)是預(yù)冷處理,這是確保蔬菜鮮活品質(zhì)的前提,目的是快速散去大量的田間熱,降低入貯的冷負(fù)荷。另外,預(yù)冷處理,還是可以避免因立即進(jìn)入蔬菜展示柜,冷藏柜冷貯狀態(tài)而容易出現(xiàn)的冷害現(xiàn)象。蔬菜采收后短期內(nèi)預(yù)冷至3~5攝氏度,是可以適當(dāng)抑制蔬菜的生理活動(dòng),是防治果肉褐變和軟化的有效方法。
五.保鮮柜氣溫要調(diào)節(jié)
    A.貯藏溫、濕度條件:貯藏溫、濕度是影響蔬菜貯藏成果的主要因素,采取溫度為0~1攝氏度,相對濕度為90%~95%為適合,貯后果實(shí)的硬度及脫氧合酶活性變化平穩(wěn),口感良好,其風(fēng)味得到保持。
    B.氣體條件:氣調(diào)貯藏,高二氧化碳,是可以引起果實(shí)中毒或發(fā)生無氧呼吸,加速鮮棗軟化褐變。適適合的氣體指標(biāo)應(yīng)為二氧化碳2%~4%,氧氣3%~6%。
    C.輔助計(jì)劃措施:保鮮包裝與藥品處理是保鮮必要的輔助計(jì)劃措施,保鮮包裝、保鮮劑處理與低溫配合是可以獲得理想成果。

 

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