100KG雙動(dòng)雙速和面機(jī)
產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào) | YMJ-100 | zui大和面量 | 100kg |
電壓 | 380V | 桶的轉(zhuǎn)速 | 8/16r/min |
功率 | 13.5KW | 攪拌鉤的轉(zhuǎn)速 | 200/100r/min |
尺寸 | 1550*920*1400mm | 料桶的容積 | 240L |
重量 | 750kg | 包裝尺寸 | 1600*1000*1650mm |
和面機(jī)配置介紹:
1.采用美國(guó)進(jìn)口蓋茨皮帶,比普通皮帶韌性增強(qiáng)10倍以上.
2.電機(jī)采用日本進(jìn)口東菱電機(jī),兩個(gè)電機(jī)雙速雙動(dòng),縮短攪拌時(shí)間
3.采用德國(guó)進(jìn)口NTN軸承,機(jī)器在攪拌時(shí)低噪音,耐磨損.
4.通過(guò)客戶的*使用,證明比普通攪拌機(jī)的吸水量和面筋的
筋性都大大提高.從而使面包達(dá)到*口感.
5.兩個(gè)控制面板,自動(dòng)和手動(dòng)面板供您選擇
美國(guó)蓋茨皮帶,皮帶表面凹凸,工作中減少摩擦,散熱快,增強(qiáng)皮帶壽命
蓋茨皮帶與普通皮帶比較如圖
無(wú)縫鑄鐵齒輪盤與皮帶*結(jié)合摩擦小散熱快
施耐德接觸器質(zhì)量過(guò)硬值得信賴
日本東菱電機(jī)
歐姆龍(Omron)計(jì)時(shí)器 操作安全急停開關(guān)保證
桶的材質(zhì)為不銹鋼304.電機(jī)帶動(dòng)軸承轉(zhuǎn)動(dòng),圖為連接桶的軸承
和面機(jī)使用范圍
本系列和面機(jī)亦可作為攪拌機(jī),可用于制作各種糕點(diǎn),餅干,面包,饅頭等面團(tuán),也可用于攪拌其他物料。和面機(jī)適用于酒樓、餐館、食品加工廠、糕點(diǎn)糖果廠、飯店、客輪等單位制作蛋糕點(diǎn)心,攪制奶油,餡料等,和面機(jī)還可用于制藥和化工部門調(diào)制油漆粘脂,混合原料試劑等
和面機(jī)使用方法
1、使用和面機(jī)前應(yīng)對(duì)機(jī)器做全面檢查,確保各轉(zhuǎn)動(dòng)部分沒(méi)有障礙物,潤(rùn)滑部分暢通,和面機(jī)面斗內(nèi)部清潔。
2、檢查電源是否與本和面機(jī)使用電壓相符,安全地線是否可靠,裝上漏電開關(guān)。
3、單相(220V)和面機(jī)注意使用電源電壓偏差應(yīng)不超過(guò)額定電壓的±5%,如使用電源電壓高于230V或低于210V時(shí)均應(yīng)采用大于該和面機(jī)電動(dòng)機(jī)的額定功率10%以上調(diào)壓器或穩(wěn)壓器供電使用。
4、和面機(jī)接通電源后,注意機(jī)器旋轉(zhuǎn)方向是否與轉(zhuǎn)向箭頭*,如果旋轉(zhuǎn)
方向與箭頭反向時(shí)可將電源的其中兩條對(duì)調(diào)(三相380V)即可使轉(zhuǎn)向正常
5、試機(jī)后待和面機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn),將面粉加入面斗內(nèi)進(jìn)行攪拌(水量可根據(jù)面
粉量而定)待拌均勻后斷開電源,拉開定位鎖,使箱體下傾90°即可取出
面團(tuán)。(機(jī)器工作時(shí)嚴(yán)禁將手放入和面機(jī)的面斗內(nèi))
6、和面機(jī)工作完畢后,應(yīng)對(duì)機(jī)器清潔,蓋好箱,確保和面機(jī)衛(wèi)生,各轉(zhuǎn)動(dòng)
部分加潤(rùn)滑油待方便下次使用。
和面機(jī)的兩種控制面板(自動(dòng)控制面板和手動(dòng)控制面板)
和面機(jī)實(shí)體圖
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