巴氏消毒機(jī) ,鮮奶吧設(shè)備報(bào)價(jià),鮮奶巴氏滅菌我們的設(shè)備是采用304不銹鋼制作的,水箱分為上下兩層,能更好的達(dá)到殺菌效果,縮短時(shí)間,節(jié)約成本。榮豐牌的鮮奶殺菌機(jī)對(duì)電源要求很小, 220V的*可以放心的使用,巴氏消毒機(jī)耗電量只有4Kw,外觀美觀大方,占地面積小,容積大。符合10到100平店面的大小型奶吧店。三種制冷方式:壓縮機(jī)制冷,自來(lái)水制冷,冰塊制冷。客戶可以根據(jù)自己店面的大小,資金的情況以及個(gè)人喜好予以選擇購(gòu)買(mǎi)。
巴氏消毒機(jī)一般在巴氏菌乳的生產(chǎn)過(guò)程中,冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類(lèi)疾病的所有微生物,經(jīng)巴氏殺菌的產(chǎn)品必須*沒(méi)有致病微生物。從殺死微生物的觀點(diǎn)來(lái)看鮮奶吧設(shè)備報(bào)價(jià)牛乳的熱處理強(qiáng)度越強(qiáng)越好。巴氏消毒機(jī)但是,強(qiáng)烈的熱處理對(duì)牛乳外觀、味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)產(chǎn)生不良后果。如牛乳中的蛋白質(zhì)在高溫下將變性;強(qiáng)烈的加熱使牛乳味道改變,首先是出現(xiàn)“蒸煮味”,然后是焦味。因此,時(shí)間和溫度組合的選擇必須考慮到微生物和產(chǎn)品質(zhì)量?jī)煞矫?,以達(dá)到*效果。
巴氏消毒機(jī)巴氏殺菌機(jī)是一種操作比較簡(jiǎn)單的設(shè)備,采用隔水加熱的原理,奶罐分為三層,外層保溫層,鮮奶巴氏滅菌中間是水循環(huán)層,里面是裝奶。巴氏消毒機(jī)首先將水通入水循環(huán)層鮮奶吧巴氏殺菌機(jī),通過(guò)電加熱管給水加熱到95攝氏度給奶加熱,奶溫升高到85攝氏度停留15-30分鐘進(jìn)行殺菌,再通入自來(lái)水進(jìn)行冷卻就可