規(guī)格型號 | zui大功率 | 電源電壓 | 水箱尺寸 | 外形尺寸 |
六頭煮面爐 | 12KW+6KW | 380V | 左:450×450×300mm 右:250×450×300mm | 1100×800×(800+400)mm |
九頭煮面爐 | 15KW+8KW | 380V | 左:450×600×300mm 右:250×600×300mm | 1300×750×(500+600)mm |
上表為標準尺寸產(chǎn)品,本公司可根據(jù)客戶需求量身定做不同尺寸、不同功率的各型電磁爐產(chǎn)品。
特點:自動升降煮面爐是一款可以獨立完成燙、煮食物全過程的產(chǎn)品。只需把食物放進蔞里,一鍵操作,即可完成入水煮面、出水瀝干全過程,燙、煮時間可精確到秒;并且可根據(jù)所煮食物自行設定燙、煮時間,一鍵切換,能同時滿足多種食物燙、煮的需求,產(chǎn)品擁有記憶功能,時間設定后可*保存。
適用各類面條、水餃、米線、米粉、云吞、餛飩、粉絲、青菜、麻辣燙等對燙煮時間要求較高的食物。
1、節(jié)省人工成本:傳統(tǒng)煮面爐一個員工只能操作一臺煮面爐,而全自動煮面爐一個員工可以操作3-4臺煮面爐,節(jié)省人工50%-70%。
2、確保每一份燙、煮食物品質(zhì):燙、煮時間自由設定,時間可精準到秒,時間到后自動升起,確保每份煮食產(chǎn)品口感上佳、正宗。
3、多種選擇:每套全自動升降裝置都是*獨立的,可雙湯雙煮,能滿足不同食材、不同時間的煮食要求。
4、操作簡單:傻瓜式一鍵操作,任何人都能輕易上手,大廚離職、不影響正常生意。
5、全自動升降煮面爐產(chǎn)品確保對企業(yè)制定的煮食標準*的執(zhí)行,確保了每家連鎖店的產(chǎn)品品質(zhì)的統(tǒng)一,便于企業(yè)快速復制及擴張。
干凈衛(wèi)生:無高溫、無明火、無燃氣泄漏、無噪音的綠色廚房環(huán)境,產(chǎn)品不藏污納垢,臺面光潔如新,廚房清涼整潔,工作更舒暢!
環(huán)保安全:電磁爐在加熱時,不釋放任物質(zhì),無火、無煙、無味,也不升高室溫。真正實現(xiàn)了潔凈廚房,保護環(huán)境。
01、430耐用不銹鐵板帶翻邊沖壓大鍋;
02、外殼采用鋼號SUS不銹鋼磨砂板制作,堅固且耐用;
03、機芯采用技術(shù)*的德國IGBT模塊全橋技術(shù)設計;采用雙重防輻射外殼屏蔽設計;
04、自動出水功能,更顯人性智能化;智能磁控開關(guān)控制,數(shù)碼顯示一目了然;
05、多重安全保護裝置,*,易清潔,綠色環(huán)保,360度循環(huán)散熱,超大線圈,出菜率提升25%;
06、采用防蟲、防水、防油、無明火、無煙、無灰、無污染的技術(shù),環(huán)保節(jié)能,使綠色廚房環(huán)境更愜意;
07、臺面一體成型,IPX4標準防水設計,四面可直接噴淋;
08、耐高溫阻燃線圈盤支架設計,實現(xiàn)鍋體均勻加熱;
09、鍋具各維度的立體空間加熱,實現(xiàn)了加熱區(qū)域的zui大化;
10、鍋具防干燒、線盤高溫保護,超溫保護更靈敏;
11、流線型線圈盤散熱風道,散熱更充分,機器壽命更長;
12、全密封灌膠顯示盒設計,雙重防水防油煙,顯示更可靠耐用;
13、智能故障代碼顯示,維修操作更加快捷;
14、高標準防漏電處理加*防靜電設計,漏電靜電安全無憂;
15、風機延時2分鐘關(guān)斷,散熱*,延長機芯壽命;
16、鍋具、背板可拆卸式設計,便于維護更換和運輸安裝,配可調(diào)節(jié)式爐腳,更加人性化;
17、具有"三防"設計:防水、防油、防蟲功能;
18、5檔/8檔火力控制,火候精確控制;
19、3mm超厚鍋具,更加耐用,受熱更加均勻。