復(fù)合調(diào)味料殺菌設(shè)備是調(diào)味品行業(yè)應(yīng)用的典例,國內(nèi)香精香料廠家已近乎80%以上已應(yīng)用上微波香精香料烘干機(jī) 。該設(shè)備主要應(yīng)用于粉狀、顆粒、片狀、膏狀等調(diào)味品(雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調(diào)味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精),海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦、蟹)等的加熱、烘干與殺菌處理;也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營養(yǎng)保健品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、各種肉制小包裝、魚蝦、魚肚等的烘干、脫水、殺菌、保鮮、防霉、膨化。
復(fù)合調(diào)味料殺菌設(shè)備調(diào)味品微波烘干殺菌相比于傳統(tǒng)烘干方式的優(yōu)勢:
1、烘干殺菌時間短,溫度低均勻,產(chǎn)品的香味更濃厚;干燥溫度低、,微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備殺菌溫度低于常規(guī)方式僅要70-105℃,時間僅約需3-5分鐘。
2、 選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉ξ⒉ㄎ眨院扛叩牟糠?,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;
3、 烘干脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助;
4、微波烘干干燥的同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,經(jīng)微波烘干處理的豆制品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),可直接食用或包裝銷售。
5、 節(jié)能高效,環(huán)保衛(wèi)生。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。整個生產(chǎn)過程無任何“三廢”產(chǎn)生,生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生,無灰塵顆粒等,經(jīng)微波隧道爐干燥殺菌后即可直接包裝銷售。
6、 易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的*。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來經(jīng)濟(jì)效益
7、設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求定做,不會出現(xiàn)設(shè)備功率太大,產(chǎn)生浪費(fèi),也不會出現(xiàn)生產(chǎn)功率小,無法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況
備注:設(shè)備大小可根據(jù)客戶具體要求和產(chǎn)能來定做。另外,我公司可有樣機(jī)可供客戶做試驗(yàn)過,歡迎前來考察。