粉針凍干機(jī) 真空冷凍干燥機(jī)
粉針凍干機(jī) 真空冷凍干燥機(jī)
凍干食品是快速凍結(jié)，真空冰狀脫水，保存了原有的色、香、味、營(yíng)養(yǎng)成分和原有的物料的外觀，并具有良好的復(fù)水性，而且不含任何添加劑，是理想的天然衛(wèi)生食品。
技術(shù)參數(shù)：
總述 | ||
Sr. No. | 描述 | 規(guī)格 |
1 | 型號(hào) | TF-FZG-200 |
2 | 產(chǎn)量（大約） | 2000KG |
3 | 最大捕冰力 | 3000kg |
4 | 控制方式 | 微機(jī)處理 |
5 | 外型尺寸（大約）（長(zhǎng)×寬×高） | 箱體：20000×2500×2900， 整體：29000×2500×3600， （以最終設(shè)計(jì)尺寸為準(zhǔn)） |
6 | 重量（大約） | 36,000kg |
7 | 凍干箱外型 | 圓筒體 |
8 | 材質(zhì) | SUS 304 |
9 | 溫度范圍 | -45~-50°C to + 80°C |
10 | 板層溫度探頭 | 2 |
11 | 板層數(shù) | （15+ 1）×2，（溫度補(bǔ)償板） |
12 | 板層尺寸（以設(shè)計(jì)為準(zhǔn)） | 12160× 541× 18 |
13 | 面積 | 197.4m2 |
14 | 板間距 | 77 |
15 | 冷凝器外型 | 圓筒體 |
16 | 極限溫度 | -65°C~-70℃ |
17 | 極限真空 | ≤2.7×10 -2mbar |
18 | 推車(chē)數(shù)量 | 8臺(tái) |
19 | 軟件 | TFD-5000（可隨時(shí)免費(fèi)升級(jí)） |
20 | 可編程控制器 | Omron |
21 | 工控機(jī) | 品牌平板電腦 |
22 | 總裝機(jī)功率 | 556kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
23 | 用于制冷系統(tǒng)的冷卻水 | 140m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤28°C) |
24 | 化霜用水量 | ≥15T/batch (P≥3bar, T=60°C) |
25 | 用于氣動(dòng)閥的壓縮空氣 | 160L/min (4≤P≤8bar) |
產(chǎn)品特點(diǎn)：
預(yù)凍與干燥在原位完成，凍干過(guò)程自動(dòng)化，操作簡(jiǎn)便。
2.板層內(nèi)走循環(huán)介質(zhì)，溫度可調(diào)節(jié)，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。
3.觸摸屏操作，PLC控制系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況。
4.可與電腦連接，遠(yuǎn)程操控，存儲(chǔ)凍干曲線。
5.整體式設(shè)計(jì)，便于運(yùn)輸及安裝，節(jié)省空間。
6.可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液壓加塞系統(tǒng)等功能。
信息來(lái)源:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
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