溫州科信椪柑果醋飲料生產(chǎn)線

一、椪柑醋功效

椪柑醋*是用本地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)椪柑發(fā)酵而成，是我國**“四不添加”產(chǎn)品，具有預防高血壓、平衡血液酸堿度、增強肝功能、預防衰老等多種保健功能。[1] 全套椪柑醋飲料生產(chǎn)線設備價格|全自動椪柑果醋飲料灌裝機械設備設備廠家

二、自動釀醋設備簡介

1、自動釀醋設備是“溫州科信”兩代人研究開發(fā)的一種技術設備。該設備采用304不銹鋼板制作，工業(yè)化計算機單片機自動控制、自動上料、自動育種、酒醪液在機內(nèi)滯流20-24流出香醋。具備深層發(fā)酵和固化菌技術的核心，實現(xiàn)釀醋自動化。

2、自動釀醋設備發(fā)酵速度高、質(zhì)量穩(wěn)定，乙醇轉(zhuǎn)酸率不低于90%，可連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)出3.5-9度醋。終端產(chǎn)品澄清、風味柔和豐滿，產(chǎn)品符合國家GB18187-2000液態(tài)釀造標準要求。

3、自動釀醋設備適應原料廣。淀粉質(zhì)原料：玉米、小麥、高粱、薯干、麩皮、

大米等；糖類物質(zhì)：砂糖、飴糖、廢糖蜜等；酒類物質(zhì)：食用酒精、白酒尾等；其它原料：柿子、果、梨、葡萄、各種果汁等。

4、生產(chǎn)可控性高，開發(fā)花色品種多。應用DF系列自動制醋機不僅能生產(chǎn)玉米醋、白酒醋、糖醋，還能生產(chǎn)麥芽醋、麩醋、椪柑醋等。

5、*的自控裝置：新型生物傳感器使測定物質(zhì)相遇時產(chǎn)生的生物、化學變化轉(zhuǎn)化為電信號，使發(fā)酵過程狀態(tài)更易被掌握和控制。

6、 獨 特的酸氣酒精回收裝置：由于醋酸發(fā)酵須排出大量的呼吸熱，有時不能依靠一般地下水，而要依靠冷卻設備，從而增大了動力的消耗。從降低成本或開發(fā)能源 考 慮，克服這缺點成為研究的焦點，為了提高原料利用率和防止污染大氣，公司開發(fā)了冷卻噴淋式酸氣酒精回收裝置，回收率達70%，提高酒精利用率達 95%。全套椪柑醋飲料生產(chǎn)線設備價格|全自動椪柑果醋飲料灌裝機械設備設備廠家

三、釀造工藝流程

  全 果 釀造技術其原理是將果經(jīng)過分選、清洗、破碎、榨汁，應用復合果膠酶澄清得到果汁，添加酒母進行酒精發(fā)酵，經(jīng)DF自動連續(xù)制醋機發(fā)酵把酒精轉(zhuǎn)化成 醋 酸，再經(jīng)過濾、滅菌、陳釀、調(diào)配、澄清得到原汁椪柑醋。同時，對榨汁剩下的皮渣采取與糧食混合進行固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)食醋。果液態(tài)發(fā)酵由于是在通入無菌 空氣 條件下進行的有氧發(fā)酵，自動化程度高、發(fā)酵時間短(18-24小時)，則設備利用率及原料出品率都較高。椪柑醋產(chǎn)品根據(jù)各自的特點再進行不同的組合 調(diào)配， 因而既保證了產(chǎn)品的質(zhì)量批次間的均衡穩(wěn)定性，又提高了原料的利用率。因椪柑醋為設備液態(tài)發(fā)酵技術，限度的保持了果中的果酸，并將果糖進 行有效轉(zhuǎn) 化，使果的營養(yǎng)成分大部分被保留下來，因此被稱為保健型椪柑醋。

 四、公司近年部分業(yè)績一覽表

² 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項目；

² 安徽寧國詹氏山核桃露飲料整套生產(chǎn)設備；

² 湖北長陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設備；

² 深圳市水務工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設備；

² 鄭州輕工業(yè)學院實驗室果蔬汁整套生產(chǎn)線及桶裝純凈水整套備；

² 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設備；

² 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設備；

² 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設備；

² 濟源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設備；

² 濟源市濟水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產(chǎn)設備；

² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程；

² 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、果醋飲料成套設備；

² 鄭州惠濟區(qū)康源飲料食品廠4000b/h蘇打水成套設備；

² 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產(chǎn)設備；

² 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設備；

² 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項目；

² 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設備；

² 河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設備；

² 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線；

² 金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線；

² 廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設備；

² 河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設備；

² 臨潁南街村集團飲品有限公司提供蘇打水整套設備；

² 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設備；

² 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設備；

² 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產(chǎn)設備；

² 河南俊生實業(yè)集團有限公司蘇打水整套生產(chǎn)設備；

² 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設備；

² 西峽榮源食品有限責任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設備；

² 河南大華之釀酒業(yè)股份有限公司水處理整套設備；

² 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料、果醋飲料成套設備

² 河南天潤真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產(chǎn)設備；

² 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁、果醋飲料生產(chǎn)線；

² 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設備；

² 河南康然食品有限公司果汁成套生產(chǎn)設備；

² 四川豫人飲品責任有限公司提供果汁前處理設備；

² 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設備；

² 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產(chǎn)整套設備；

² 河南中萬農(nóng)業(yè)提供全套水果酵素飲料生產(chǎn)設備

² 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線設備

² 貴州古方堂生物科技有限責任公司提供全套黃酒生產(chǎn)設備

² 河北鄉(xiāng)瑤乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備；

² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程；

² 山西牧同乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備；

² 現(xiàn)代牧業(yè)（集團）有限公司提供牛奶灌裝、封口設備；

² 蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備；

² 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備；

² 河南寶樂乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備；

² 河南養(yǎng)生殿酒業(yè)提供全套黃酒生產(chǎn)設備

² 重慶沃豐啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設備

² 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設備

² 河南君來菌往農(nóng)業(yè)技術開發(fā)有限公司提供全套塑料瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)線設備

五、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設備供應商和服務商，我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務，幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此，我們追求*，通過完善的設計、制造和售后服務，確保每一臺設備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設計性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州科信輕工有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三道

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