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熟食高溫殺菌設(shè)備 食品殺菌設(shè)備

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  • 公司名稱諸城市雅辰機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/3/20 9:30:03
  • 訪問(wèn)次數(shù)1197
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城市雅辰機(jī)械有限公司具有壓力容器(證書(shū)編號(hào):TS2237E79-2024)制造資質(zhì),主要生產(chǎn)制造各種夾層鍋、蒸煮鍋、鹵鍋、殺菌鍋、行星攪拌炒鍋、松香鍋、攪拌罐、食用菌滅菌設(shè)備、硫化罐等各種不銹鋼成套加工設(shè)備等,是食品加工設(shè)備專業(yè)制造商。產(chǎn)品設(shè)備銷往全國(guó)多個(gè)省市、自治區(qū)及出口東南亞、中亞等多個(gè)國(guó)家。

       夾層鍋品種有電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋、電磁加熱夾層鍋、帶攪拌夾層鍋、立式夾層鍋、可傾式夾層鍋等類型。殺菌鍋種類有電加熱殺菌鍋、蒸汽殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、全自動(dòng)殺菌鍋、半自動(dòng)殺菌鍋,臥式、立式、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、多鍋串聯(lián)等品種,炒鍋種類有行星攪拌炒鍋,醬料攪拌炒鍋,餡料攪拌炒鍋,火鍋底料炒鍋,調(diào)味料行星炒鍋,電加熱炒鍋,蒸汽行星炒鍋,燃?xì)庑行浅村?,全自?dòng)炒鍋,半自動(dòng)炒鍋等
     雅辰公司一貫堅(jiān)持客戶為上的經(jīng)營(yíng)理念,一切為客戶著想。在產(chǎn)品的售前、售中、售后各方面為客戶提供優(yōu)良的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、服務(wù)體系。一次合作,期待永jiu;一次交流,終生為友。
      選擇了我們是我們一生的榮幸。我公司力爭(zhēng)以更好的生產(chǎn)技術(shù),更好的質(zhì)量把控,更好的售后服務(wù)為國(guó)內(nèi)外客戶提供更好的機(jī)械設(shè)備。讓客戶放心,讓客戶滿意,讓客戶沒(méi)有后顧之憂。



夾層鍋、殺菌鍋
熟食高溫殺菌設(shè)備主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。
熟食高溫殺菌設(shè)備 食品殺菌設(shè)備 產(chǎn)品信息

熟食高溫殺菌設(shè)備主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。

熟食高溫殺菌設(shè)備概述:

1 、由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。

2 、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

選擇原則:

1、電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

5、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。

6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

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