米酒澄清過濾設備

米酒澄清過濾設備

?米酒又叫酒釀，甜酒。使用糯米釀制，是中國一種傳統(tǒng)的特產酒。主要的制備過程為：江米蒸熟后混合酒酵來進行發(fā)酵，制備工藝比較簡單，制備所得的米酒口味香甜醇美，含酒精量低，深受人們的喜愛。

米酒采用發(fā)酵工藝制備，所以制備的米酒中含有大量的淀粉粒以及酵母體等雜質，由于糖度較高，傳統(tǒng)的板框過濾以及硅藻土過濾由于過濾精度低不能夠很好的處理掉米酒中的渾濁以及沉淀，而且運行成本較高，需要頻繁更換濾材。

“和誠”公司根據米酒的這一特性，設計制造出了專門澄清米酒的膜過濾澄清設備?？梢栽诒ＷC米酒各項指標都在要求之內的同時，在分子級別高效除去米酒中的沉淀性雜質，zui終得到的米酒顏色口感不會發(fā)生變化，zui終的到米酒澄清透亮久置不會再次出現沉淀。

米酒澄清過濾設備

米酒膜過濾澄清技術特點：

（1）充分結合傳統(tǒng)分離工藝以及膜分離技術的特點，米酒在分子級別進行過濾澄清，有效保證澄清質量的穩(wěn)定性可靠性
（2）整線設計米酒的過濾除雜分離工藝，提供*的過濾分離參數
（3）過濾分離過程為純物理分離，對米酒口感風味無影響；
（4）整個分離過濾過程溫度控制在常溫或低溫，減少對產品質量影響
（5）過濾分離工藝為模塊化設計，方便整合到原有的生產系統(tǒng)；
典型應用：

  米酒、清酒、甜酒、酒釀、醪糟汁等

過濾效果對比圖及設備圖片：