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藍(lán)莓果汁灌裝生產(chǎn)線50-50-50-12

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  • 公司名稱張家港貝爾德飲料機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地蘇州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2018/3/30 13:25:37
  • 訪問次數(shù)1263
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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張家港貝爾德飲料機(jī)械有限公司座落于江蘇長江之濱,東部沿海國家文明衛(wèi)生城市--張家港市,地理位置*,東臨上海,本壤南京,南接江蘇的經(jīng)濟(jì)腹地蘇州、無錫、常州地區(qū),水陸交通極為便捷。
公司1998年成立以來,堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向,質(zhì)量主線,售后服務(wù)為保障,建立了完善的質(zhì)量保證體系。并配備完善試驗(yàn)和檢測設(shè)施。公司擁有一支高素的技術(shù)開發(fā)和生產(chǎn)制造的職工隊(duì)伍,具有高級工程師2名,工程師5名,技術(shù)員15名。而且擁有自營和代理各類商品及技術(shù)業(yè)務(wù)的進(jìn)出口權(quán),并承攬各項(xiàng)添鑰匙工程。
貝爾德公司是一家專業(yè)生產(chǎn)飲料包裝機(jī)械及各種水處理設(shè)備的設(shè)計(jì)制造企業(yè)。多年來公司在從事技術(shù)開發(fā),引進(jìn)吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的精華,擁有開發(fā)設(shè)計(jì)系統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)隊(duì)伍基礎(chǔ)上,專業(yè)生產(chǎn)大、中、小飲料灌裝設(shè)備和水處理設(shè)備及3加侖5加侖桶裝水,有礦泉水、純凈水、果汁、紅茶、綠茶、烏龍茶、酒類、碳酸飲料、奶類、醋、醬油、食用油等成套生產(chǎn)線設(shè)備。其中CGF系列、RCGF系列、DCGF系列三位一體瓶裝生產(chǎn)線和 QGF 桶裝飲料生產(chǎn)線、QHS系列飲料混合機(jī),均消化和吸收了德國、意大利、日本的*技術(shù)制造而成,產(chǎn)品成熟、*,不僅國內(nèi)二十九個(gè)省、市、自治區(qū),而且遠(yuǎn)銷俄羅斯、吉爾吉斯、厄瓜多爾、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、越南、利比亞、肯尼亞等十多個(gè)國家和地區(qū),深受廣大用戶的好評。 同時(shí),公司可為客戶提供工藝咨詢、廠房平面設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)。
貝爾德公司將以“誠實(shí)、誠心、誠懇、誠意”為企業(yè)精神,以“高科技、高質(zhì)量、高品位”為企業(yè)生命線,一如即往的恪守“信譽(yù)*、服務(wù)至上、*”為企業(yè)營銷理念。以完善的售后服務(wù)滿足客戶的需要,不斷推陳出新、惠至每位客戶,是我們所追求的Z高目標(biāo)。我公司為用戶提供全面的技術(shù)服務(wù)及支持,并誠摯地恭請社會各界朋友來公司指導(dǎo)洽談共展鴻圖。

水處理設(shè)備,飲料調(diào)配設(shè)備,飲料機(jī)械,灌裝機(jī)械,三合一灌裝機(jī),直線式灌裝機(jī),包裝機(jī)械,交鑰匙工程
藍(lán)莓果汁灌裝生產(chǎn)線50-50-50-12本機(jī)主要用于飲料的作業(yè):本機(jī)將沖洗,灌裝旋蓋三合一功能合為一體,全過程實(shí)現(xiàn)自動化,適用于聚氨酯瓶,塑料瓶灌裝果汁,礦泉水,加溫控裝置還可以進(jìn)行熱灌裝,各部分的適應(yīng)瓶型調(diào)整采用手柄轉(zhuǎn)動實(shí)現(xiàn),輕松自如,簡便快捷,灌裝方式:采用新型的微壓灌裝,使灌裝速度更快更穩(wěn)定,所以與同規(guī)格的機(jī)器相比本機(jī)產(chǎn)量更高,效益更大。
藍(lán)莓果汁灌裝生產(chǎn)線50-50-50-12 產(chǎn)品信息

藍(lán)莓果汁灌裝生產(chǎn)線50-50-50-12果汁生產(chǎn)流程

  原料選擇

  選用*成熟、新鮮、風(fēng)味好、汁液豐富、無病蟲害的鮮果,成熟度不夠的要經(jīng)過后熟。

  原料預(yù)處理

  1、清洗。原料選好后用清水洗刷去毛清洗凈后再放在1%鹽酸溶液或洗滌劑溶液中漂洗,除去殘留農(nóng)藥,再放在清水中漂洗,瀝干。

  2、切半去核。用切半挖核機(jī)進(jìn)行。3、浸泡護(hù)色。切半挖核后的原料放入0.1%??箟难岷蜋幟仕岬幕旌先芤褐薪葑o(hù)色。

 藍(lán)莓果汁灌裝生產(chǎn)線50-50-50-12加熱打漿

  果塊在90℃-95℃下,加熱3-5分鐘,促使軟化,通過孔徑0.5毫米的打漿機(jī)打漿,除去果皮。

  風(fēng)味調(diào)整

  經(jīng)過上步處理后的果漿為了增加風(fēng)味需進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整時(shí)加入砂糖、檸檬酸和L-抗壞血酸等配料。其比例為桃肉漿100公斤,27%糖液80公斤、檸檬酸0.45公斤、L-抗壞血酸0.07-0.2公斤。

均質(zhì)脫氣

  均質(zhì)是為了使果汁懸浮的果肉顆粒分裂成更小的微粒而均勻地分散于果汁中,增加果汁的穩(wěn)定性,防止分層。均質(zhì)的方法是將粗濾的果汁通過高壓均質(zhì)機(jī),使果汁中的果肉顆粒和膠體物質(zhì)在高壓下通過直徑為0.002-0.003毫米的小孔而成為更細(xì)小的微粒。生產(chǎn)上一般采用130-160公斤/平方厘米的均質(zhì)機(jī)。

  另外還可采用膠體磨進(jìn)行均質(zhì)。當(dāng)果汁流經(jīng)膠體磨間隙為0.05-0.075毫米的狹縫時(shí),果汁中的果肉顆粒因受到強(qiáng)大的離心力作用而相互沖擊摩擦,從而達(dá)到均質(zhì)的目的。

  果實(shí)在榨汁時(shí)進(jìn)入氧、氮和二氧化碳等氣體,其中,氮能引起維生素C和色素等物質(zhì)氧化,因此,必須進(jìn)行脫氣。

  殺菌裝罐

  果汁加熱至95℃,維持1分鐘,立即趁熱裝罐。

  密封冷卻

  旋緊瓶蓋,將罐倒置一分鐘。密封后迅速分段冷卻至38℃左右,然后入庫貯存。質(zhì)量合格的果茶成品呈粉紅色或黃褐色,允許帶暗紅色,液汁均勻混濁,長期靜置后有微粒沉淀,具有桃汁風(fēng)味,無異味,可溶性固形物達(dá)10%-14%。

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