現(xiàn)貨直銷(xiāo)50型煙熏爐上色均勻 現(xiàn)在機(jī)械化程度越來(lái)越多了,像我們平常使用的土方法熏制產(chǎn)品,都是大鍋熏制,熏制的顏色不均勻。現(xiàn)在機(jī)械已經(jīng)代替了傳統(tǒng)的方式,我公司生產(chǎn)的煙熏爐有全自動(dòng)型,操作很方便。不用人工,完成就自動(dòng)停止,是一款全自動(dòng)煙熏爐。全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示濕度、溫度曲線圖,在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制準(zhǔn)確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度溫差小于1°C。
現(xiàn)貨直銷(xiāo)50型煙熏爐上色均勻 煙熏爐在食品加工中針對(duì)具體產(chǎn)品溫度工藝來(lái)區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。一般煙熏爐冷熏在25度以下,像一些海鮮魚(yú)類(lèi)等要求低溫熏制的產(chǎn)品;煙熏爐熱熏在80度-110度之間,需要熟制的的產(chǎn)品選擇熱熏。按照煙熏爐發(fā)煙的方式我們可以分為:內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙式。內(nèi)置發(fā)煙,在爐體內(nèi)底部中心位置,配有高溫發(fā)煙盤(pán)裝置,在我們的發(fā)煙盒位置可根據(jù)客戶(hù)要求,放置木屑,果糖,木粉,稻殼米糠等煙熏發(fā)煙產(chǎn)品,以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行煙熏;外置發(fā)煙上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤(pán)的電熱器,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
型號(hào) | SYX-50蒸汽式加熱 | SYX-50電加熱 |
生產(chǎn)力(kg) | 50 | 50 |
總功率(kw) | 5.38 | 12.2 |
高壓壓力(Mpa) | 0.3-0.4 |
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低壓壓力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <120 | <150 |
水壓力(Mpa) |
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標(biāo)準(zhǔn)掛車(chē)(mm) | 700*730*915 | 700*730*915 |
箱體尺寸(mm) | 810*950*1460 | 810*950*1460 |
外置主機(jī)尺寸(mm) | 1550*1000*1680 | 1550*1000*1680 |
重量(kg) | 460 | 460 |