一、適用范圍:
DRT炒制糖豆的機(jī)器設(shè)備行星炒鍋適用于各種加工熬煮制油辣椒、大鍋菜、掛糖、融糖、化糖、油潑辣子、火鍋底料、串串香底料、番茄底料、香菇醬、麻辣燙料、調(diào)味醬、蘸料、?;梳u、海鮮醬、豬油、油脂等食品的炒制加工。
二、特點(diǎn):
攪拌系統(tǒng)均勻,不糊鍋,保證鍋內(nèi)無攪拌死點(diǎn)。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),易于進(jìn)出原料節(jié)省人力;設(shè)備采用無級變器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
三、DRT炒制糖豆的機(jī)器設(shè)備主要結(jié)構(gòu)
該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
1、不銹鋼鍋體:是由大噸位壓力機(jī)沖壓而成。
2、架體:是由方管及板料焊接而成,架體是承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用。
3、行星攪拌系統(tǒng):是由刮邊刮底攪拌臂組成,由耐磨四氟材料制作的攪拌翅。
4、多樣加熱系統(tǒng):燃?xì)鉅t盤,燃燒機(jī)兩種類型。
5、調(diào)速裝置:攪拌減速機(jī)采用變頻攪拌,軸承體,齒輪箱位鑄合金鋁材質(zhì)既輕巧又堅固。
注意:100L-500L為常規(guī)產(chǎn)品,其他規(guī)格為訂制產(chǎn)品。