真空冷凍干燥機(jī)0.08m²：干燥是非常古老的操作，但粉體和生物制品的加熱干燥常常造成顆粒不可復(fù)原的團(tuán)聚，尤其是在超細(xì)粉體制備方面，液相中的納米顆粒經(jīng)干燥會(huì)聚結(jié)為難以分散的團(tuán)塊，這主要是因?yàn)槠胀ǖ念w粒干燥過程中水分在從顆粒間孔道散發(fā)，表面張力導(dǎo)*高的附加壓力，將顆粒緊壓在一起成為團(tuán)塊。而使用冷凍干燥機(jī)可以避免這一問題，冷凍干燥是先將待干燥凝膠或血液冷凍為固體，再在合理的條件先通過升華作用而使其中的水分氣化而脫除水分，由于冰的氣化過程不會(huì)對(duì)固體顆粒的聚結(jié)狀態(tài)產(chǎn)生影響，因此可以完好保存原來的顆粒不被壓緊而團(tuán)聚，此外冷凍干燥機(jī)非常適合處理生物制品，比如血液等，因?yàn)樗鼪]有高溫操作，可以防止生物制品變質(zhì)。
 | 凍干面積：0.08㎡; 冷凍干燥機(jī)是由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成的機(jī)器。 冷凍干燥機(jī)主要部件分為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。 |
產(chǎn)品主要部件
冷凍干燥機(jī)是由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成的機(jī)器。冷凍干燥機(jī)主要部件分為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
1.許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活。
2.在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。
3.在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行，因此能保持原來的性狀。
4.由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
5.由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在，原來溶于水中的無機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時(shí)，溶于水中的溶解物質(zhì)就析出，避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。
6.干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。
7.由于干燥在真空下進(jìn)行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
8.干燥能排除95%～99%以上的水分，使干燥后產(chǎn)品能*保存而不致變質(zhì)。
9.因物料處于凍結(jié)狀態(tài)，溫度很低，所以供熱的熱源溫度要求不高，采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求。
產(chǎn)品參數(shù)
凍干面積：0.08㎡
物料盤尺寸：Ф180mm
物料盤數(shù)量：3個(gè)
物料盤間距：70mm
冷阱溫度：≤-56℃（空載），可選≤-80℃（空載）
冷阱深度：140mm
冷阱直徑：Ф215mm
捕水能力：3-4kg/24h
抽氣速率：2L/S
極限真空度：≤5pa（空載）
裝機(jī)功率：970w
主機(jī)重量：41kg
主機(jī)外形尺寸：615×450×370mm
-80℃主機(jī)外形尺寸：850×680×405mm
干燥室尺寸：Ф260×490mm
冷卻方式：風(fēng)冷
除霜模式：自然化霜
盤裝物料：0.8L（料厚10mm）
西林瓶裝量：
西林瓶Ф12mm：492支
西林瓶Ф16mm：279支
西林瓶Ф22mm：147支
選配功能
1.冷阱溫度-80℃
2. 真空泵防返油裝置
3.冷阱電加熱除霜
4.油霧過濾系統(tǒng)
5.50ml茄型瓶
6.廣口瓶裝置（600ml/1200ml）
7.進(jìn)口品牌真空泵
8.非標(biāo)定制
真空冷凍干燥機(jī)0.08m²??其他詳情
冬蟲夏草為何要用冷凍干燥機(jī)來干燥：
大家知道鮮蟲草難以保存和運(yùn)輸。蟲草在采摘后，需要及時(shí)干制，常用人工干制方法難以保證蟲草的營養(yǎng)與功能活性。所以目前一般都利用日照在產(chǎn)地曬干。然而采用日曬干燥蟲草效率低，含水量不容易控制，干燥過程中蟲草體積縮小，色澤褐變嚴(yán)重，也易受有害微生物污染等，上述因素導(dǎo)致我國蟲草產(chǎn)品在藥材市場(chǎng)上銷售等級(jí)很低，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。
所以一種冬蟲夏草真空凍干加工方法，以解決目前蟲草天然日曬干燥方法存在的含水量不容易控制，干燥過程中蟲草體積縮小，色澤褐變嚴(yán)重等問題。一種冬蟲夏草真空凍干加工方法，包括如下步驟：1,采鮮冬蟲夏草；2.預(yù)冷凍：冷凍溫度零下15℃～零下30℃，冷凍時(shí)間3小時(shí)以上；3.制定工藝曲線；4.真空冷凍干燥：；5.成品冬蟲夏草；6.包裝保藏。
