小龍蝦蒸汽蒸箱
、材質(zhì):304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2、型號:雙門雙車,內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,實厚1.5mm,底部為防變形加厚為3mm;
3、帶有時間,溫度控制,并可一次設(shè)置多個時間段;電器元件為法國施耐德品牌,質(zhì)量好。
4、設(shè)有自動報警功能,設(shè)置的工作段結(jié)束后自動報警,操作方便,不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等;
5、內(nèi)部設(shè)有管道,管道全部打孔,箱內(nèi)受熱均勻,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐,兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小*,高度可不*;
7、整體發(fā)泡,保溫性能好;
8、產(chǎn)量:36盤/車,可放2車。
9、蒸車:尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制,用38*38*實厚1.5mm的方管制成,托板為2-3mm厚;箱內(nèi)2輛蒸車贈送;
10、中間可設(shè)隔斷,可設(shè)兩套溫控系統(tǒng)與管道;
11、外觀:方形,美觀實用,干凈衛(wèi)生,
12、蒸汽閥:德國西門子蒸汽閥
13、配帶全部管道,直接接到鍋爐上就可使用。
14、內(nèi)部尺寸:2000*1000*2000
15、電壓:220V
小龍蝦蒸汽蒸箱特點:采用耐熱聚胺脂整體發(fā)泡工藝,令箱體隔熱性能優(yōu)良,外殼升溫小,保溫時間長,整體無變形,既節(jié)能環(huán)保,有相應(yīng)地延長了整機(jī)的使用壽命,使用方便,可節(jié)約人力,熟十倍增加生產(chǎn)效率