濟南廚房排煙罩清洗煙罩不清洗造成的隱患，排煙罩長時間不清洗，油漬堵住抽油煙機，會影響排煙效果。炒菜時，油煙殘留在排煙罩表面，時間久了會形成油垢。排煙罩距離明火近，罩上的油垢遇到明火特別容易燃燒。酒店廚房每天炒菜量大、頻率高，產(chǎn)生油煙多，更應(yīng)該及時清洗排煙罩。尤其是夏天天氣熱，油煙的產(chǎn)生會更加頻繁，建議您每天清洗一次排煙罩。

濟南廚房排煙罩清洗煙罩不清洗造成的隱患，進行排煙罩清洗的方法，

排煙罩一般用火堿清洗附著在排煙罩表面的油泥。具體的清洗步驟如下：

1、把擋水板拆下，脫水扇拆下；

2、把較厚的油泥用鏟子鏟掉 主管道是油泥存在的主要地方，必須清洗鏟干凈；

3、清洗管道拐彎位置，例如彎頭、三通，必要時在彎頭上方開口；

4、把擋水板運水扇放在火堿水里泡，來分解上面的油泥，泡完后用高壓水槍(清水)洗凈。

5、用火堿水沖洗排煙罩表面，用清水洗凈即可。

濟南廚房排煙罩清洗煙罩不清洗造成的隱患，排煙罩是我們廚房生活中的好搭檔，有了排煙罩我們才能夠輕松享受烹飪帶給我們的樂趣，排煙罩是裝在熱水器煙氣出口處的一種裝置，排風(fēng)罩用于減少倒風(fēng)對燃燒器燃燒性能影響；有效的幫助排煙及煙道阻塞時方便煙氣逸出。要想讓家里的排風(fēng)罩使用壽命更*，對于排風(fēng)罩的清洗也是很重要的，以上就是小編介紹的排風(fēng)罩的清洗方法，大家在進行排風(fēng)罩清洗的時候可以參考小編介紹的知識去進行。