順德膳達(dá)自動(dòng)炒菜機(jī)滾筒式自動(dòng)炒菜機(jī) 滾筒式自動(dòng)炒菜機(jī)多少錢
節(jié)省人工
采用生鐵鑄造的鍋具,無(wú)涂層更健康省去涂層刮花換鍋的費(fèi)用。生鐵鍋儲(chǔ)熱性能好,使菜品受熱更均勻炒菜口感更好更加持久耐用。
提升菜品出品的速度和效率,可實(shí)現(xiàn)小鍋快炒。2到4分鐘出品一鍋炒菜( 1到3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)盤份量)
一位廚師可同時(shí)操作5臺(tái)炒菜機(jī),可大幅降低人力成本,提升出品速度。
●節(jié)省能源
采用電磁加熱,加熱速度更快,耗能更低。效率達(dá)90%以上,比使用瓶裝煤氣節(jié)省50%的能源費(fèi)用。
●職業(yè)健康
減輕廚師體力勞動(dòng)強(qiáng)度,大幅降低廚師患肩周炎,腰肌勞損手腕部腱鞘囊腫等廚師職業(yè)病的幾率。
●安全牢固
無(wú)明火,無(wú)燃?xì)庑孤?,無(wú)燃燒爆炸危險(xiǎn)。降低餐飲企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)。
整機(jī)無(wú)管線外露,美觀大方。便于清潔和維護(hù)。機(jī)器使用壽命更*。
科技對(duì)人類社會(huì)的影響力,人類已經(jīng)誕生幾十上百萬(wàn)年了,但是自從走上科技之路后,人類近幾百年的發(fā)展卻已經(jīng)超過(guò)了過(guò)去那么多年。人們的生活變得日新月異,每隔十幾二十年都會(huì)產(chǎn)生代溝,如果讓幾百年前的人穿越到現(xiàn)代,或許會(huì)認(rèn)為這是神話世界吧!
自動(dòng)炒菜機(jī)
隨著技術(shù)的發(fā)展,越來(lái)越多的機(jī)械重復(fù)的工作都開始由機(jī)器自動(dòng)化、智能化操作。這不,美國(guó)麻省理工的幾位大學(xué)生就發(fā)明了一種“自動(dòng)炒菜機(jī)”,平均不到3分鐘就可以炒完一盤菜。
他們開了一家餐廳,客人只需要點(diǎn)擊點(diǎn)菜機(jī)屏幕選好飯菜分量和口味就好了,幾分鐘后就可以到窗口取走自己的訂單,不僅效率高,炒出來(lái)的菜還很美味,一時(shí)間好評(píng)如潮,吸引了很多人去就餐,還獲得了美國(guó)食品技術(shù)eat it大獎(jiǎng)。
當(dāng)然,現(xiàn)在的市面上自然不止這一種炒菜機(jī),很多食品公司都推出了自己的炒菜機(jī),雖然無(wú)法勝任大中華的很多復(fù)雜美食,但只是做出平常吃的快餐還是沒(méi)問(wèn)題的,想要省事的可以試試!
這讓人不由發(fā)出感嘆,難道未來(lái)廚師這一職業(yè)也會(huì)消失嗎?或許隨著科技的發(fā)展,只需要一些的大廚,因?yàn)樗麄冇凶约旱膭?chuàng)造力,可以不斷創(chuàng)造出全新的美味菜肴,而不只是簡(jiǎn)單的重復(fù)。