隧道式辣椒粉微波殺菌設(shè)備 辣椒粉制作過(guò)程，辣椒粉微波烘干機(jī)優(yōu)勢(shì)有哪些？
1、首先將辣椒風(fēng)選去雜，如果雜質(zhì)去不干凈，將會(huì)影響辣椒粉品質(zhì)。
2、破碎去種，過(guò)4mm篩網(wǎng)，除去辣椒籽，要求皮中含籽小于4%，籽中含皮小于4%，辣椒籽留著可以烘干另外出售。
3、辣椒皮利用辣椒粉微波烘干機(jī)進(jìn)行烘干，將辣椒皮烘干至水分10%左右，溫度保持在60-80度。注意溫度不可過(guò)高，會(huì)造成色價(jià)損失。
4、磨粉，分兩次磨，第一遍1.5mm籮，第二遍用60目籮，用對(duì)輥磨。
5、包裝，包裝袋內(nèi)襯黑色內(nèi)膜。
6、辣椒一旦破碎色價(jià)損失很快，應(yīng)流水作業(yè)。注意雜質(zhì)和危害物的污染，切記不可混入蘇丹紅?！ ?/p>
隧道式辣椒粉微波殺菌設(shè)備 利用辣椒粉微波烘干機(jī)具有以下優(yōu)勢(shì)：
1、辣椒粉微波烘干機(jī)干燥時(shí)間短，產(chǎn)品的香味濃厚；
2、辣椒粉微波烘干機(jī)干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；
3、辣椒粉微波烘干機(jī)選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收比較好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)以做到均勻加熱和均勻干燥；
4、辣椒粉微波烘干機(jī)干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助；
5、辣椒粉微波烘干機(jī)節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，箱體內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30％。
6、辣椒粉微波烘干機(jī)易于控制，工藝*。與常規(guī)方法比較，設(shè)備即開即用；沒(méi)有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)。在微波加熱，干燥中，無(wú)廢水，無(wú)廢氣，是一種安全無(wú)害的*。提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。
