新鮮大蝦微波烘干滅菌設備

微波對蝦烘烤設備用于對蝦、蝦仁、蝦皮等海產品的烘烤、干燥處理，烤好的對蝦類似牛肉干的口感，特別有嚼勁兒，還帶點淡淡的鮮甜的味道。
　　微波對蝦烘烤設備采用微波技術，烘烤的時候溫度比較低，也叫微波低溫烘烤設備，能限度地保留對蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失，味道也比較香，收縮也少。通過對比可以看出，微波烘烤出來的成品手感就是又干又松脆，個頭比高溫烘烤大出20%，顏色偏淡一點，同時蝦殼、蝦肉是有90%以上的分離，剝離起來非常容易，目前作為一種休閑食品非常受歡迎。
　　微波對蝦烘烤設備由進出料系統(tǒng)、微波抑制系統(tǒng)、微波加熱箱體、物料輸送系統(tǒng)、排濕排熱系統(tǒng)、控制與檢測系統(tǒng)等組成，采用食品級不銹鋼材料制作，隧道流水線作業(yè)，烘干速度快，產品品質好
　　大蝦微波烘干設備，對蝦烘烤機說明:大蝦微波烘干設備，對蝦烘烤機
　　微波大蝦烘干設備的特點：
　　1、烘干速度快、時間短。傳統(tǒng)的烘干設備是通過熱傳導由外到內進行干燥烘干，而微波加熱是由內到外同時加熱，所以微波烘干設備對大蝦烘干速度快、時間短。
　　2、烘干品質好。由于傳統(tǒng)的烘干設備是由外到內進行烘干的，因此大蝦表面先燥烘干，長時間造成了大蝦的表面緊貼肉身，在食用時不易將蝦皮剝落。微波設備在對大蝦烘干時，對大蝦內外同時加熱，大蝦內部的水分在微波電磁場的作用下，不斷向表面遷移再從表面蒸發(fā)，由微波烘干設備烘干出來的大蝦，蝦皮和肉身會分離，食品時便于將蝦皮剝落。
　　3、生產環(huán)境衛(wèi)生。微波大蝦烘干設備采用工業(yè)級不銹鋼制造，采用電能作為能源，設備在運行的過程中無廢氣、廢水產生。
　　4、機械化程度高、勞動強度小。
　　5、設備操作簡單。微波大蝦烘干設備采用全自動控制，可根據生產工藝自行調節(jié)烘干溫度、傳輸速度及微波功率的大小

新鮮大蝦微波烘干滅菌設備