一、 產(chǎn)品概述
雙速雙動(dòng)攪拌和面機(jī)是面食加工的理想設(shè)備,他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定,整機(jī)外形美觀,做工精細(xì)。銅線電機(jī),動(dòng)力足、噪音低;使用芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能;具有開蓋停機(jī)功能,安全性高;面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。廣泛用于和制韌性面團(tuán),以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器,還可和制酥性面團(tuán),以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品。
二、 雙速雙動(dòng)攪拌和面機(jī)性能特點(diǎn)
1、和面桶:攪拌桶采用高級(jí)不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)實(shí)耐用,易于清洗,攪拌桶的上面特別加裝了安全防護(hù)網(wǎng),使用中更為安全。
2、攪拌器:螺旋式的攪拌器外徑大,攪拌速度快,攪拌時(shí)不切斷面團(tuán)組織,使面團(tuán)溫度升幅度降至z低,并增加吸水量,使面團(tuán)品質(zhì)細(xì)膩,彈性增加。
3、機(jī)器結(jié)構(gòu):人性化操作面板,可任意操作方向變換,時(shí)間設(shè)定。機(jī)殼使用鋼板折彎焊接成型,機(jī)身經(jīng)過(guò)特殊防銹處理,不會(huì)產(chǎn)生銹化,使用靜電粉體烤漆,容易清洗,堅(jiān)固耐用。
三、技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品 型號(hào) |
額定電壓 |
額定功率 |
攪拌器速度 |
攪拌桶速度 |
攪拌器 容量 |
外形尺寸(mm) |
生產(chǎn) 能力 |
桶身 厚度 |
HQ-30 | 3N/380V/50Hz | 0.85/1.1kw | 123/185r/min | 12/24r/min | 34L | 750×430×900 | 12KG | 2.0mm |
HQ-40 | 3N/380V/50Hz | 0.85/1.5kw | 114/230r/min | 12/24r/min | 48L | 920×510×1050 | 16KG | 2.0mm |
HQ-60 | 3N/380V/50Hz | 1.5/2.4kw | 115/230r/min | 10/20r/min | 68L | 650×550×1100 | 25KG | 2.5mm |
HQ-80 | 3N/380V/50Hz | 2.2/3.3kw | 125/250r/min | 10/20r/min | 84L | 1050*×600×1150 | 35KG | 2.5mm |
HQ-120 | 3N/380V/50Hz | 3/4.5kw | 125/250r/min | 10/20r/min | 122L | 1200×690×1330 | 50KG | 3.5mm |
HQ-240 | 3N/380V/50Hz | 4/7.5kw | 125/250r/min | 10/20r/min | 240L | 1300×880×1580 | 100KG | 3.5mm |
雙速和面機(jī) 雙速雙動(dòng)攪拌機(jī) 食品機(jī)械
面包醒發(fā)箱