香菇豆干殺菌鍋豆制品含有大量的植物蛋白營養(yǎng)很豐富我們把它做成休閑食品,在休閑娛樂的時(shí)候是零食選擇。在做休閑豆干殺菌的時(shí)候當(dāng)然也是很有技術(shù)含量的,因?yàn)樵谧龆垢傻臅r(shí)候豆腐用液壓機(jī)壓后密度非常大,這就殺菌的時(shí)間和溫度要求非常高,如果殺菌的時(shí)間溫度達(dá)不到都干的外層殺菌好了,里面粘了就壞了,比如一個(gè)1200*3600型號的鍋一般不會(huì)超過600公斤要正常擺放,不能擠壓,而且殺菌盤一般不會(huì)超過而且是要高底邊的這樣利于殺菌水充分接觸食品,殺菌更*,這樣做出來的豆干殺菌效果好,保質(zhì)期時(shí)間長而且不影響口感。
香菇豆干殺菌鍋作用是使食品等在密閉的環(huán)境下,接受升溫、保溫、降溫三個(gè)過程,從而使食品中的菌控制在的數(shù)量之內(nèi),在設(shè)定的保質(zhì)期內(nèi)不能繁殖,并能保持食品的營養(yǎng)成分不被尋損害。是軟包裝.馬口鐵、玻璃瓶、含氣盒等食品生產(chǎn)廠商的高溫消毒設(shè)備。全自動(dòng)灌裝肉制品殺菌鍋特點(diǎn): 1.升溫速度快。 2.溫度控制均勻。 5.軟化水殺菌,食品包裝光亮潔凈。 6.節(jié)能型殺菌鍋(節(jié)約時(shí)間、蒸汽、壓縮空氣、水和電) 7.可實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)控制。 8.適用范圍廣(適合任何包裝)。殺菌過程: 1.注水:向殺菌鍋底部注入適量殺菌用水。 2.殺菌:循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水形成霧狀噴射到殺菌物表面,蒸汽直接進(jìn)入鍋里加溫,加溫速度快,并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和排汽閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi)。 3.降溫:采用管式換熱器降溫,降溫速度快。 4.排水:殺菌用水通過排水閥排出。
售后服務(wù)承諾:
a、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
b、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
c、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。
d、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)算。