鮮米粉機(jī) 湖南米粉湘潭米粉
湖南米粉指的是湖南省的特色米粉,跟全國其他喜歡吃米粉的省份類似,湖南各地地州市都有自己*的地方米粉美食。從形狀上分,可以分為圓粉或者扁粉(切粉),圓粉又根據(jù)各地的喜好,有不同的粗細(xì)。從地域上分,可以分為常德米粉(津市米粉)、長沙米粉、衡陽米粉、邵陽米粉、郴州魚粉、攸縣米粉、懷化米粉、湘潭米粉、永州鹵粉、湘西米粉。旅居到世界各地的游子,都有共同的“湘求(鄉(xiāng)愁)”:時(shí)不時(shí)嗦一碗正宗的湖南米粉。所謂的正宗就是每個(gè)當(dāng)?shù)氐奶厣牢渡w碼、湯料與米粉共舞而成就的特殊味蕾記憶!
湘潭米粉和湖南其他地方的米粉差別不大,但是區(qū)別于長沙米粉、衡陽魚粉、常德牛肉粉大一點(diǎn)的區(qū)別就是,粉皮比較薄。與長沙米粉的區(qū)別就是,炒碼不多,主要都是煮的碼子,如肉絲、三鮮等。與常德米粉大的區(qū)別就是,湯以原湯清湯為主 ,而非濃湯濃油。不少湘潭人習(xí)慣于蔥油餅配米粉,是絕配??!買兩個(gè),先干啃一個(gè),然后放一個(gè)在米粉碗里,等油餅吸飽了湯汁,味道更濃郁。
粉巢食品機(jī)械FC02型鮮榨米粉機(jī)鮮米線機(jī)鮮粉條機(jī)提供一種創(chuàng)新的現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮米粉生產(chǎn)方式,在店鋪堂食直接制粉,鮮米粉機(jī)體積小巧、操作簡單,成本不高,可以滿足不同顧客對米粉更好口感的 追求:你想吃更軟的粉?更勁道的粉?更爽滑的粉?更Q彈的粉?更濃的米香?它都很方便地、效率高地輕松實(shí)現(xiàn)。由于現(xiàn)做,口感不僅新鮮,更加美味,無任何防腐劑、添加劑的必要,健康的鮮米粉,好吃看得見!