西安微波盒飯加熱殺菌設(shè)備廠家
隨著社會(huì)的進(jìn)步和人民生活水平的提高,商務(wù)辦公樓、社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)工作人群、社會(huì)流動(dòng)人群迫切需要一種衛(wèi)生、方便、快捷的午、夜餐供應(yīng)體系。
這類快餐應(yīng)具有高中檔的生產(chǎn)加工品質(zhì)、多種多樣的品種、營(yíng)養(yǎng)成分配比合理性、環(huán)境衛(wèi)生、安全的膳食原料,及其生產(chǎn)加工、快遞、存放全過程*符合衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。這一社會(huì)性飲食現(xiàn)象存在許久,社會(huì)各界人士和許多企業(yè)曾做過不懈努力,然而依然沒有獲得*。微波營(yíng)養(yǎng)快餐—微波盒飯加熱殺菌設(shè)備這一項(xiàng)目交會(huì)為這一社會(huì)化問題的處理走出一條新路。使中式快餐不但能滿足人們單純的充饑需要和快速供應(yīng)的特點(diǎn),它還能保證人們健康生活、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的享受,并使其與社會(huì)發(fā)展文明衛(wèi)生進(jìn)步相適應(yīng)。
微波盒飯加熱殺菌設(shè)備特點(diǎn):
1、盒飯加熱設(shè)備可以在2分鐘內(nèi)對(duì)0℃至7℃的冷藏食品進(jìn)行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度最終會(huì)達(dá)到70攝氏度以上。
2、如果盒飯的溫度沒有達(dá)到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測(cè)儀將會(huì)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)。
3、采用盒飯微波殺菌機(jī)的技術(shù)方式,一方面可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時(shí)間,節(jié)省40%的電,另一方面更是可以在保證食物營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接(保存過程快餐不會(huì)起變化);
5、微波集中加熱,集中快速,確保加熱后3小時(shí)食用完畢,符合快餐傳遞要求
6、盒飯加熱殺菌設(shè)備全面引入環(huán)保概念,綠色環(huán)保無污染。
7、微波營(yíng)養(yǎng)快餐的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,講究科學(xué)、配比、飲食;降低盲目消費(fèi),節(jié)省消費(fèi)開支;達(dá)到快餐業(yè)的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)。
無論從環(huán)保、衛(wèi)生健康、經(jīng)濟(jì)合理、食品安全和社會(huì)文明進(jìn)步角度考慮,生產(chǎn)和供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)快餐,采用微波加熱殺菌設(shè)備對(duì)盒飯進(jìn)行加熱都有積極的意義。
盒飯微波加熱機(jī)是運(yùn)用微波的交變頻率,能使極性分子在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到快速加熱和回溫的目的;然后利用自身造成的熱效應(yīng)和生物效應(yīng),消滅物料中的霉菌、大腸桿菌及致病菌,進(jìn)而使一些快餐企業(yè)在加工過程中選用隧道連續(xù)式微波設(shè)備對(duì)盒飯進(jìn)行迅速回溫、殺菌,起著了的作用。
西安微波盒飯加熱殺菌設(shè)備廠家