休閑食品殺菌鍋 雙層水浴式滅菌釜
休閑食品殺菌鍋 雙層水浴式滅菌釜
全不銹鋼雙層殺菌鍋在制造的時(shí)候可汽殺菌也可水殺菌，根據(jù)您的實(shí)際需求可選擇不同的殺菌方式及設(shè)定公式，全不銹鋼雙層殺菌鍋，操作方式主推電腦半自動(dòng)或電腦全自動(dòng)，普遍用于肉制品加工，海產(chǎn)品，燒雞烤肉殺菌鍋，禽蛋食品，奶制品以及各類馬口鐵罐頭玻璃瓶裝水果香菇辣椒醬等系列產(chǎn)品，全不銹鋼殺菌鍋的使用范圍極為廣泛。
適用范圍: 主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）;包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE），蒸煮袋等;特別適合軟罐頭類（如：地方特產(chǎn)燒雞鹵肉、香辣豬蹄、五香豆腐干、休閑香菇菌類食品、香辣豆干、火腿腸、蒸煮袋裝雞鴨、水煮花生、鹵蛋、毛豆、板栗、粽子、五花燒肉、醬牛肉、臘腸臘肉、純牛奶等等).
本設(shè)備配置兩套管路，一套為半自動(dòng)設(shè)備，一套為手動(dòng)設(shè)備，手動(dòng)設(shè)備是用來預(yù)防半自動(dòng)設(shè)備突然出現(xiàn)故障而配備的。設(shè)計(jì)的排氣系統(tǒng)為自動(dòng)排氣，無需人工控制，節(jié)約了人力和時(shí)間。
比常規(guī)殺菌鍋增加一部分閥門管道，適合各類包裝的食品殺菌。
1.自動(dòng)控溫，自動(dòng)控壓，自動(dòng)控制時(shí)間，時(shí)間到后配有自動(dòng)報(bào)警裝置，讓您的操作不再繁瑣。
2. 均一的水流轉(zhuǎn)換方式，溫度均一。
3.殺菌溫度控制精度±0.5℃以內(nèi)。
4.鍋內(nèi)各點(diǎn)溫度差（熱分布）±0.3℃。
5.節(jié)約能源，本機(jī)殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
