全自動流心月餅成型機介紹
設備適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。雙氣動動力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作,質(zhì)量保障,干凈衛(wèi)生,符合國家衛(wèi)生標準。安全連動裝置,進口優(yōu)質(zhì)電機,扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。
全自動流心月餅成型機特點
1.與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。
2.保溫效果好,節(jié)約能源,優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材,使用壽命長,采用*的遠紅外線電熱管,分底、面火溫度控制,并具有自動控溫、定時自動報警、超溫安全保護等功能
3.遠紅外線食品烘爐系列適用于面包、月餅、蛋糕、土司、漢堡等及其它適合烘烤的食品該產(chǎn)品設有雙層隔熱寬敞玻璃視窗及照明設。
工作原理
面皮經(jīng)過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定;每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量;面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經(jīng)過zui后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過加餡部件加餡,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;開啟分離式捏花成型機,并設定其切斷長度以決定產(chǎn)品的長度尺寸及重量大?。痪咄秸{(diào)速功能,操作更加方便。獨立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座,刀座經(jīng)久耐用,清洗方便