EB-206立式旋轉烤雞爐廠家基本參數(shù):
型號 | 產(chǎn)品尺寸(mm) | 電壓(V) | 功率(KW) | 外包裝尺(mm) | 控制開關 |
EB-206 | 670*550*1580 | 220 | 7.3 | 720*600*1740 | 2組
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EB-206立式旋轉烤雞爐廠家操作方法:
1、本爐具配有:溫控開關、旋轉開關、點動開關、照明開關。
1)溫控開關:用于調節(jié)加熱溫度;
2)旋轉開關:用于控制轉軸的旋轉;
3)點動開關:用于控制轉軸上的燒烤架在某一位置停止,便于放置或提取食物;
4)照明開關:用于控制爐膛內的照明燈。
2、北京烤鴨電旋轉烤雞爐爐具由三組電熱管組成,控制面板上方溫控器控制上部一組電熱管,下方溫控器控制中部、下部兩組電熱管。
3、接上電源,電源指示燈亮,順時針方向旋轉控制面板上的溫控旋鈕至所需的溫度值,加熱指示燈亮,電熱管工作。當溫度升至所需的溫度時,溫控器能自動切斷電源,加熱指示燈熄滅,電熱管停止工作。當溫度略有下降時,溫控器能自動接通電源,加熱指示燈亮,電熱管重新工作。如此反復循環(huán),以保證溫度在設定范圍內恒溫。
4、燒烤食品時,爐內溫度應控制在300℃以下,減壓小油煙保持空氣清潔。如溫度設定開關失控,溫度升高至350℃時,限溫器動作,切斷加熱電源。
5、商用電熱烤雞設備當超溫保護限溫器動作后,電熱管停止加熱,待爐膛溫度低于超溫保護時,若要重新工作,只須重新開啟一次電源開關,就能復位工作,若復位失敗,可能內膛溫度還在保護范圍內,請等溫度降下才能復位工作。
6、可按下旋轉開關來實現(xiàn)旋轉燒烤功能,當不用時關閉旋轉開關。提醒:在燒烤過程中,轉軸必須旋轉,才能達到理想效果。
7、因熱對流作用,熱空氣上升,冷空氣下降,因此在燒烤過程中上、下燒烤物色澤不能*,應在燒烤過程中進行上下調整才能達到理想效果。
8、提取或放置燒烤物時按下點動開關,可使燒烤架在任意位置上停止。
9、可按下照明開關,爐膛內的照明燈亮,便于觀察燒烤情況。
10、本爐內下方設有盛油盆,盛油量不應超出油盆的1/2高度,并應及時清理。
11、使用完畢,請按逆時針方向旋轉溫控旋鈕至限定位置,切斷電源,確保安全。
警告:切勿將易燃物(如毛巾等)放在爐面上,以免引起火災事故。
公司介紹:
本公司在產(chǎn)品研發(fā)、設計上,擁有從事多年專業(yè)酒店用品、西廚設備產(chǎn)品開發(fā),經(jīng)驗豐富的工程師,在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗、服務上。擁有一批高素質的管理人員,具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗。和產(chǎn)品檢驗經(jīng)驗的生產(chǎn)、服務隊伍。
廣州市鋒碩廚房設備有限公司主營不銹鋼商用廚房設備,快餐設備,商用制冷設備。主要產(chǎn)品是:組合爐,炸爐,扒爐,燒烤爐,保溫柜,保溫湯池,小吃設備,煮面機,蛋糕展示柜,商用冷藏冷凍廚房設備,食品烤箱,食品機械設備等。
主要產(chǎn)品:專業(yè)生產(chǎn)銷售西廚設備,小吃設備,食品機械,酒店用品,快餐設備等:炸爐、扒爐、保溫展示柜、無煙燒烤爐、漢堡包機、腌制機、裹粉臺、濾油車、煮面爐、保溫湯池、烤雞爐、制冰機、中心島、薯條柜、蒸包機、烤箱、6通道計時器、8通道計時器、煲仔爐、*蒸烤箱、保溫餐車、蛋糕展示柜、盤柜、冷柜、巧克力爐、關東煮、華夫爐、雪糕皮機、面火爐、板栗機、班戟爐、爆米花機、章魚丸爐、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機、熱狗機、冰淇淋機、果汁機、多士爐、開水機、豆?jié){機、沙冰機、奶昔機、封口機、搖搖機、碎冰機、咖啡機、香酥機、梅花酥機、圓圓酥機、蛋仔機、紅豆餅機、松餅機、烤玉米機、魚餅機、等等支持全國貨到付款,質量保證。