乳制品全自動(dòng)板式殺菌機(jī)介紹:
全自動(dòng)板式殺菌機(jī)適合加工產(chǎn)量大、批量生產(chǎn)巴氏奶、酸奶,殺菌速度快,物料隨進(jìn)隨走,殺菌時(shí)間短,可最大限度保留營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),產(chǎn)品品質(zhì)有保障。適用于鮮奶、果汁飲料、酒類(lèi)等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求。專門(mén)為乳品、果汁、飲料或類(lèi)似液體物料設(shè)計(jì)的一次殺菌設(shè)備。本設(shè)備是物料通過(guò)殺菌、冷卻達(dá)至延長(zhǎng)保持期目的的理想設(shè)備,可根椐用戶對(duì)不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進(jìn)行不同的流程組合設(shè)計(jì)、滿足工藝要求,具有各種安全保護(hù)措施和高溫報(bào)警,低溫回流之功能。同時(shí)可根據(jù)用戶要求,配置相應(yīng)的高精度的自動(dòng)控制系統(tǒng)。
乳制品全自動(dòng)板式殺菌機(jī)主要特點(diǎn):
1. 物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過(guò)非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱,確保物料衛(wèi)生安全;
2. 殺菌時(shí)間短,可確保物料的營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞;
3. 整機(jī)全部采用食品級(jí)不銹鋼材料,確保達(dá)到國(guó)家對(duì)飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求;
4. 傳熱效果好,熱回收率高,耗能少;
5. 主要控制元件、閥件及配套件均選用進(jìn)口件,使用壽命長(zhǎng);
6. 采用PLC控制,可對(duì)物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實(shí)行自動(dòng)控制,并設(shè)有物料自動(dòng)回流系統(tǒng),確保物料 達(dá)到滅菌效果;
7. 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,易于清洗,操作方便,維修費(fèi)用低。