蝦皮烘干機(jī)生產(chǎn)廠家、小型蝦皮熱風(fēng)循環(huán)烘干箱、全自動(dòng)熱泵蝦皮烘干設(shè)備、蝦皮烘干機(jī)熱風(fēng)循環(huán)烘箱 空氣能蝦米烘干房
蝦皮的美味想必很多都熟知，那么如何才能制作出消費(fèi)者喜愛的蝦皮呢？除了基本的制作工藝外，其干燥也是決定蝦皮品質(zhì)好壞的關(guān)鍵。傳統(tǒng)的蝦皮干燥一般是通過日曬的方式，而日曬時(shí)間比較長，且難以做到均勻*，通常需要用竹竿倒翻，非常麻煩。而*的蝦皮干燥則采用現(xiàn)代化設(shè)備——凱志蝦皮烘干機(jī)。與傳統(tǒng)干燥方式相比，它烘干周期縮短了好幾倍，采用保溫循環(huán)對流烘干方式，階段式烘干程序，可精準(zhǔn)控制不同溫度、濕度、時(shí)間等參數(shù)，密閉式的烘房設(shè)定，溫度更均勻，烘干速度更快，蝦皮受熱均勻，質(zhì)量更好更穩(wěn)定。更重要的一點(diǎn)是，空氣能蝦皮烘干機(jī)實(shí)現(xiàn)了全程自動(dòng)化、智能化的干燥需要，客戶們再也無需雇傭大量的人工進(jìn)行手動(dòng)搗翻，可以節(jié)省更多的人力物力集中到其他制作流程中去，大大地提高了效率。
蝦皮烘干房保溫效果好、空氣能蝦皮干燥設(shè)備價(jià)格、蝦皮烘干除濕一體機(jī)亮點(diǎn)
- 凱志蝦皮烘干機(jī)具有自動(dòng)控制溫濕度的特點(diǎn)，烤房結(jié)構(gòu)和熱風(fēng)使用科學(xué)合理，烘干房內(nèi)物品受熱面積均勻，保溫效果好。
- 設(shè)備可實(shí)現(xiàn)全溫度段無縫干燥，機(jī)組自動(dòng)根據(jù)多溫度段烘干工藝要求調(diào)整烘干時(shí)間和溫度，溫濕度曲線程序智能化控制，干燥溫度從8-75℃不等，適合絕大多數(shù)物料，溫度無縫涵蓋，一機(jī)干遍天下午不再是個(gè)難題。
- 設(shè)備采用帶式連續(xù)干燥，使用方便，采用閉式除濕及熱泵干燥方式，節(jié)能減排，相比傳統(tǒng)帶式熱風(fēng)干燥機(jī)節(jié)能40%以上，比微波帶式干燥機(jī)節(jié)能60%以上。
- 空氣能蝦皮烘干機(jī)設(shè)備采用全觸摸屏控制，精確控溫讓烘干狀態(tài)一目了然，實(shí)時(shí)顯示烘干房內(nèi)的溫度、濕度及機(jī)組各功能的工作狀態(tài)。
- 設(shè)備使用防水級漏電保護(hù)插頭，即插即用，耐高溫高壓、雷擊保護(hù)等，設(shè)備還設(shè)置多重安全保護(hù)功能：相序保護(hù)、缺相保護(hù)、過載保護(hù)、高壓保護(hù)、低壓保護(hù)等。運(yùn)行非常安全可靠。
- 烘干效果好，烘干后的成品好，有效成為高，烘干均勻，360°**同時(shí)干燥，無需翻動(dòng)物料，整套設(shè)備只需要很小的安裝場地，烘干房現(xiàn)場拼裝，簡單無需吊裝，可以搬遷。
- 熱泵蝦皮烘干機(jī)采用觸摸屏可編程控制系統(tǒng)，自動(dòng)運(yùn)行，無需翻動(dòng)物料，無需調(diào)換烤盤和推車，無需專人值守。
- 密閉式的烘房設(shè)計(jì)，烘房內(nèi)環(huán)境干凈衛(wèi)生，能隔絕物料與大氣環(huán)境直接接觸，避免蚊蟲叮咬、細(xì)菌滋生等。
蝦皮干燥機(jī)技術(shù)成熟、智能化小蝦皮烘干箱、空氣能蝦皮烘干機(jī)——蝦皮工藝流程
要想制作出美味的蝦皮，每一道工序都非常重要，其工藝流程一般要*行捕捉、漂洗、煮蝦、蝦皮烘干機(jī)干燥、包裝、貯藏等。具體的操作如下參考：
- 毛蝦捕捉——一般制作蝦皮用的是毛蝦。毛蝦起網(wǎng)后應(yīng)先倒入竹筐內(nèi)（不能入倉），一般是盛器的七成左右，用蘆席遮蓋，以避陽光，用漁船運(yùn)回。
- 篩選漂洗——漁船運(yùn)回后，將毛蝦倒在蘆席上，揀去夾雜物及用竹篩篩去小雜魚，再漂洗干凈。
- 煮蝦——先在煮蝦鍋內(nèi)注入澄清的海水，一般是鍋容量的七成，加鹽4%，把鍋水煮開后，撈去浮在上面的泡沫，生蝦即可下鍋。毛蝦下鍋后以一次沸騰即可撈出，因毛蝦個(gè)體小，若水沸2～3次取出，干后易成末、掉頭落尾，影響制品質(zhì)量。
- 干燥處理——經(jīng)煮熟的毛蝦，滴干鹵水后，放進(jìn)篩網(wǎng)里，注意厚薄均勻。之后放入烘干房內(nèi)，啟動(dòng)凱志蝦皮烘干機(jī)，設(shè)定好烘干溫濕度時(shí)間等參數(shù)，即可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)、智能化、免人工看守干燥。
- 包裝處理——將干燥后的蝦皮從烘干房內(nèi)取出，冷卻后再包粽子。包裝前再在微風(fēng)里揚(yáng)凈蝦毛、蝦糠及夾雜物。包裝的蝦皮一定要以同一次曬干的為標(biāo)準(zhǔn)。
- 貯藏處理——將包裝好的蝦皮放入倉庫內(nèi)進(jìn)行貯藏。貯倉不能漏雨或受潮，入庫后不要搬動(dòng)，應(yīng)經(jīng)常檢查，一旦發(fā)熱則應(yīng)馬上出曬。
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舉一下我們近期成交的其中一個(gè)蝦皮工程，客戶是來自廣東江門，找到我司后，客戶親自駕車來我司洽談。之后客戶對我司的蝦皮烘干機(jī)非常感興趣，深入了解了很多關(guān)于設(shè)備的材質(zhì)、特點(diǎn)、工藝、方案、技術(shù)等等。在得知我司有樣板房可供客戶試烘干后，客戶隔了幾天便帶著一部分毛蝦來我司樣板房進(jìn)行試烘干。經(jīng)過2次的嘗試，終于干燥出客戶要求的效果、品質(zhì)。于是客戶立馬就下單訂購了1臺(tái)6P空氣能蝦皮烘干機(jī)，經(jīng)過一周的生產(chǎn)、出貨、安裝、調(diào)試后，客戶立馬進(jìn)入正式干燥，僅用2.5個(gè)小時(shí)就完成一批次300斤的干燥。烘干周期非常短，烘干后的蝦皮品質(zhì)很高，味道特別香濃，效果很好。客戶非常滿意。由于一批次的烘干時(shí)間很短，客戶打算增加每天的批次烘干量，在旺季時(shí)候更大程度地利用上設(shè)備來進(jìn)行干燥，提高設(shè)備的利用率。
