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智能雙門電蒸飯車

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  • 公司名稱南京華成廚具有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質經銷商
  • 更新時間2021/8/16 13:17:23
  • 訪問次數371
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南京華成廚具有限公司創(chuàng)建2014年,經過幾年的不懈努力,發(fā)展到現在已擁有固定資產3000多萬,現有位于南京市江寧區(qū)祿口街道4300多平方的現代化生產廠房及研發(fā)基地,是集設計生產科研,品牌商用廚具代理(威廉士雪柜、斯科茨曼制冰機、伊萊克斯洗碗機、西餐爐具、霍巴特洗碗機、馬蘭奴西餐爐具等進口品牌設備),批發(fā)零售為一體的大型廚具公司。

公司下設業(yè)務機構:(1)物資供應部(2)計財部(3)工程部(4)質量技術部(5)生產部(6)人力資源部(7)行政部(8)設計部(9)營銷部。充分保障各種酒店廚具、酒店廚房設備客戶整體配套設施需求。辦公總部位于南京市江寧區(qū)啟迪大街188號華僑華人科技創(chuàng)新園8號樓,公貿一體化的服務體系,為客戶帶來了高、中、低檔的整體配套能力;豐富的代理產品滿足了客戶的選擇余地,充足的零配件保證了售后服務的快捷,同時公司建立了網絡管理系統(tǒng),內部已經實現:辦公、管理自動化、產品開發(fā)設計CAD化,信息管理網絡化,其管理水平、開發(fā)設計能力、生產規(guī)模在省同行業(yè)中居*地位。

工作臺,調理設備
蒸飯車,又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器,為了方便移動,在設備下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。
智能雙門電蒸飯車 產品信息
一、產品簡介:  
 
        蒸飯車,又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器,為了方便移動,在設備下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。


二、產品分類:
 
  按加熱方式可分為燃氣蒸飯車、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車。
  按規(guī)格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三門蒸飯車。
  按性能特點還可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數碼蒸飯車、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。
 
三、技術參數:
 
  全自動進水自控功能,無需擔心水箱的水位供給
  內膽氣壓安全卸壓裝置,讓食品蒸煮工作高效
  舒適溫潤的門體旋轉把手,讓門體開合握持都那么省力省心
  設置散熱系統(tǒng),讓機器平穩(wěn)工作
  全自動排壓,把工作過程中多余的氣排出,讓柜內蒸汽流動,達到熱量循環(huán)
  電腦版全自動控制整個操作流程,一鍵啟動設備,一鍵定時操作對象,無串味現象。
 

 
四、產品特點:
 
  1. 時間顯示/調節(jié)與控制,解您守時的煩惱。
  2. 溫度顯示/調節(jié)輸出控制,柜內溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營養(yǎng)成份損失。
  3. 恒溫溫度顯示,調節(jié)與控制,24小時恒溫保溫,隨時可取,解除您等的煩惱.
  4. 缺水斷電/報警/防止缺水造成干燒現象,安全可靠。
  5. 手動控制,微電腦控制相互轉換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發(fā)生。
 
五、應用范圍:
 
  蒸飯車多用于酒店、、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯。

 
六、注意事項:
 
  1、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用。
       2、使用前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內,加入部分清水,送電(或蒸汽)經30分鐘能達到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。
      3、用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。
      4、用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內關上門,蒸飯車頂上配有氣壓安閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正?,F象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。
      5、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正?,F象。
      6、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
      7、蒸畢后應清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面,及時更換水箱用水。
 
 

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