調(diào)配飲料灌裝設(shè)備外框及所有與物料接觸部分采用304不銹鋼制造,耐腐蝕、易清洗。在整機(jī)傳動(dòng)方面,依靠電機(jī)帶動(dòng)齒輪間進(jìn)行傳動(dòng),使空瓶依次進(jìn)入沖洗機(jī)構(gòu)、灌裝機(jī)構(gòu)和旋蓋機(jī)構(gòu)。果汁灌裝機(jī)臺(tái)面板采用30mm厚鋼板,在裝配之前,整個(gè)臺(tái)面板需要去龍門(mén)銑床洗一刀,保證臺(tái)面板的平面度。然后以臺(tái)面板作為基準(zhǔn),加工各主軸孔,保證各軸心的位置、平行度、以及與臺(tái)面板的垂直度,總而言之,保證果汁三合一灌裝設(shè)備的安裝精度,在實(shí)際運(yùn)行生產(chǎn)中,降低故障的發(fā)生率,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
在電氣方面,瓶裝果汁飲料灌裝機(jī)主要采用可編程邏輯控制器PLC和變頻器控制,本公司采用的是獨(dú)立電箱,并且做防塵、防潮濕處理,以免電氣在潮濕環(huán)境下短路損壞,造成不必要的麻煩。整機(jī)操作主要是通過(guò)人機(jī)界面來(lái)控制,現(xiàn)在主流的主要有西門(mén)子、三菱、中國(guó)臺(tái)灣威綸等。通過(guò)調(diào)頻開(kāi)關(guān),變頻器控制,果汁飲料三合一灌裝設(shè)備可實(shí)現(xiàn)無(wú)極變速,可匹配整條果汁飲料包裝流水線(xiàn)的生產(chǎn)速度。整機(jī)各主要部位采用接近開(kāi)關(guān)和光電開(kāi)關(guān)控制,實(shí)時(shí)監(jiān)控果汁灌裝機(jī)運(yùn)作情況,出現(xiàn)情況如卡瓶,則立即報(bào)警,并在人機(jī)界面顯示問(wèn)題所在地,以及應(yīng)急方案,使操作維修人員短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)果汁灌裝機(jī)正常運(yùn)作,減少?gòu)S家的損失。
果汁飲料熱灌裝設(shè)備工作原理和工藝介紹
果汁、茶飲料通常采用【高溫?zé)峁嘌b和無(wú)菌冷灌裝】兩種方法,制作果汁、茶飲料的工藝要求嚴(yán)格,從PET瓶灌裝的工藝技術(shù)、生產(chǎn)線(xiàn)的操作性、飲品品質(zhì)等的綜合比較來(lái)看,選用熱灌裝工藝是較為經(jīng)濟(jì)和可靠的。熱灌裝要求果汁、茶飲料經(jīng) UHT瞬時(shí)超高溫滅菌后保持在85℃~95℃之間的一個(gè)定值,且在很短的時(shí)間內(nèi)灌裝結(jié)束,屬高溫灌裝。由于熱灌裝要具備高溫灌裝、滿(mǎn)口灌裝的功能,這就要求配有自動(dòng)循環(huán)系統(tǒng),便于低溫物料循環(huán)加熱及CIP循環(huán)清洗。卡瓶口灌裝及輸送。耐熱PET瓶在高溫灌裝時(shí),雙向拉伸PET加熱會(huì)收縮,收縮率一般為1%~3%,而瓶頸部位強(qiáng)度大,這就要求灌裝時(shí)采用卡瓶口定位方式為合理,避免瓶身受到外力作用發(fā)生變形。同時(shí),灌裝完好的飲品,采用卡瓶口輸送,可避免瓶身受到振動(dòng)和擠壓物料的溢出。
以下簡(jiǎn)單介紹果汁生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程
選果→清洗→軟化→去皮→破碎→打漿→膠磨→原漿→調(diào)配→料液→均質(zhì)(二道均質(zhì))→真空脫氣→殺菌→灌裝→封罐→二次滅菌→質(zhì)檢→成品
公司心聲:在當(dāng)今的飲料市場(chǎng)中果汁飲料必不可缺。為了能開(kāi)發(fā)出客戶(hù)利潤(rùn)更高的口味佳、包裝美、營(yíng)養(yǎng)高的新品,公司技術(shù)骨干不斷的在*上改革創(chuàng)新,并取得了理想成果,得到了廣大用戶(hù)的認(rèn)可。相信有著*的設(shè)備技術(shù)加之成熟的生產(chǎn)工藝,我們的合作一定能達(dá)到共贏!
生產(chǎn)線(xiàn)輔助設(shè)備水處理設(shè)備