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單頭蒸爐為現(xiàn)代中式餐廳、食堂等所的爐具。能快速煮各種海鮮、蔬菜、飯及點心等,并能保持食物原味。 單頭蒸爐專為各類酒樓、食堂及食肆提供高速蒸煮效能,特別適合蒸海鮮,飯菜及點心。全不銹鋼外殼,配以強力加風爐頭及高質(zhì)耐熱材料隔熱,并設(shè)置自動熄火安全系統(tǒng),自動入水裝置,確保操作安全,方便清潔
產(chǎn)品特點:
安全:采用多級安全制,自動熄火裝置,有效防止燃氣外泄,確保廚房安全;
高效:燃燒充分,正常條件下8分鐘內(nèi)可產(chǎn)生大量蒸汽,適用于蒸制各類海鮮、點心、菜肴等;
節(jié)能:蒸氣充分利用無逃逸,并有蒸汽回收系統(tǒng),經(jīng)驗證,較普通雙門蒸柜節(jié)約燃氣25%以上;
環(huán)保:工作噪聲低于國家標準的值,為70分貝;尾氣中一氧化碳含量低于國標十分之;
易用:只須將準備好的菜肴放入柜內(nèi),無需任何操作在規(guī)定時間內(nèi)即可蒸制可口美味的食物。
熱值(千卡/小時) 功率/電壓(KW/V)
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