原料:
新鮮的桃子/杏子/李子等
無菌袋裝桃/杏/李原漿
無菌袋裝桃/杏子/李子濃縮漿
生產(chǎn)產(chǎn)品:
原漿
濃縮漿
原汁
濃縮汁
發(fā)酵類產(chǎn)品
果汁飲品
產(chǎn)品包裝:
無菌袋
馬口鐵罐/易拉罐
玻璃瓶
PET瓶
自立袋
桃子/杏子/李子深加工生產(chǎn)線工藝:
桃子/李子/杏子加工生產(chǎn)線描述:
桃子/李子/杏子加工生產(chǎn)線生產(chǎn)線整合*,符合歐洲標準。通過與德國STEPHAN、荷蘭OMVE、意大利Rossi & Catell等國際公司的不斷發(fā)展與融合,在生產(chǎn)線設計與工藝技術(shù)方面形成了*的理念。我們擁有超過100條整條生產(chǎn)線的豐富經(jīng)驗,可提供不同生產(chǎn)能力的整線交鑰匙工程,生產(chǎn)能力為:每小時幾十公斤至每小時30噸處理量。并可根據(jù)不同客戶要求定制提供工藝設計,設備設計、設備制造、安裝、調(diào)試和售后服務服務。
一條完整的漿果加工生產(chǎn)線,可獲得多種核果類產(chǎn)品,如:原漿、原汁、濃縮漿、濃縮汁和美味的果汁飲品。
完整的核果(桃子/李子/杏子等)加工流水線主要包括以下幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié):
——清洗和揀選系統(tǒng):此環(huán)節(jié)的水經(jīng)過過濾凈化循環(huán)使用,節(jié)約能源;為保證最終產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量,爛果和青果必須進行揀選排除;
——去核機組:全自動設計。專為核果去核設計;
——預熱系統(tǒng);全自動PLC控制,溫度PID自動控制;
——打漿精制系統(tǒng):雙道設計,品牌四級電機,*設計,設備性價比高;
——連續(xù)濃縮蒸發(fā)系統(tǒng):全自動PLC 控制。依據(jù)產(chǎn)能設計為單效蒸發(fā)或者多效蒸發(fā);節(jié)能設計。針對產(chǎn)品不一有兩種濃縮蒸發(fā)形式供選擇:降膜濃縮蒸發(fā)器和強制外循環(huán)蒸發(fā)器;
——殺菌和無菌灌裝:采用專為高粘度產(chǎn)品設計的套管殺菌機進行滅菌,和無菌灌裝機進行配合,實現(xiàn)無菌灌裝。全自動PLC控制;
——溶糖調(diào)配系統(tǒng),罐體均配備品牌液位傳感器,全自動PLC控制,減少人為因素出錯概率,降低勞動強度;
——熱灌裝用列管式殺菌機或板式殺菌機。全自動PLC控制;
——熱灌裝系統(tǒng);
——后段巴氏滅菌冷卻系統(tǒng)和后段輸送包裝:全自動PLC控制;
——RO水系統(tǒng):全自動PLC控制,用于制備飲料用水;
——CIP清洗系統(tǒng)。獨立西門子控制系統(tǒng),全自動PLC控制。
無菌桶裝原汁/原漿/濃縮漿/濃縮汁可進一步加工成玻璃瓶、無菌磚、PET瓶等包裝的果汁飲品等終端產(chǎn)品;也可直接從新鮮核果生產(chǎn)終端成品(璃瓶、無菌磚、PET瓶等包裝的飲品等)。
生產(chǎn)線應用:
上海易研機械整合*提供核果整線交鑰匙工程,并可根據(jù)不同客戶要求定制提供工藝設計,設備設計、設備制造、安裝、調(diào)試和售后服務服務。
運用核果加工生產(chǎn)線,可獲得一下產(chǎn)品:
桃子/李子/杏子原漿;
桃子/李子/杏子濃縮漿;
桃子/李子/杏子原汁;
桃子/李子/杏子濃縮汁(清汁/濁汁);
桃子/李子/杏子發(fā)酵制品;
桃子/李子/杏子飲料等。
核果加工生產(chǎn)線特點:
主要結(jié)構(gòu)為優(yōu)質(zhì)304或316L不銹鋼制作;
整合*,符合歐洲標準;
降膜濃縮蒸發(fā)(針對于生產(chǎn)流動性較好的果汁產(chǎn)品)/強制循環(huán)蒸發(fā)器(針對于生產(chǎn)流動性較差的濃縮漿類產(chǎn)品)節(jié)能設計(能源回收),提高能源利用率,大大降低生產(chǎn)成本;
可依據(jù)客戶實際需求提供半自動和全自動生產(chǎn)線供選擇;
終端產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,色澤鮮美;
生產(chǎn)效率高,生產(chǎn)靈活,可根據(jù)客戶的實際需要定制生產(chǎn)線;
低溫真空降膜濃縮蒸發(fā)器大大降低了風味物質(zhì)和營養(yǎng)損失;
采用全自動PLC控制,降低生產(chǎn)勞動強度,提高生產(chǎn)效率;
獨立的西門子控制系統(tǒng),監(jiān)控各個加工工段和系統(tǒng)。
獨立控制系統(tǒng)秉承易研機械(Easyreal)的設計理念:
1. 自動化程度高,減少操作人員的數(shù)量;
2. 所有電器元件均為國際品牌,確保設備運行的穩(wěn)定性和可靠性;
3. 在生產(chǎn)過程中,采用人機界面操作。設備運行和狀態(tài)完成并顯示在觸摸屏上;
4. 設備采用聯(lián)動控制,對可能發(fā)生的突發(fā)事件自動、智能化響應。
控制系統(tǒng)零部件供應商及品牌:
核心及關(guān)鍵電氣元件均選用國際品牌,如:
德國西門子(SIEMENS)觸摸屏及PLC編程控制器;
丹麥丹佛斯(DANFOSS)變頻器;
法國施耐德(SCHNEIDER)低壓電器;
中國臺灣亞德客(AIRTEC)氣動元件;
瑞士ABB按鈕和開關(guān)等。