一、設(shè)備用途:
適用于乳品、果汁、茶飲料、調(diào)味品、糖漿、帶顆粒的流體、各種濃醬類等物料。是物料通過殺菌、冷卻達(dá)到延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備??筛鶕?jù)用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求,進(jìn)行流程組合設(shè)計(jì),具有各種安全保護(hù)措施,全過程自動(dòng)控制,穩(wěn)定精確。
二、產(chǎn)品概述:
本設(shè)備為套管式高溫滅菌機(jī),整臺(tái)機(jī)組具有結(jié)構(gòu)緊湊、滅菌效果好、操作方便、適應(yīng)面廣等特點(diǎn)。根據(jù)用戶需要,可單獨(dú)供應(yīng)滅菌系統(tǒng),包括套管式滅菌機(jī)、預(yù)熱罐、保溫罐等,本系統(tǒng)具有均質(zhì)機(jī)接口、防止乳石形成、予巴氏殺菌功能。
三、設(shè)備特點(diǎn):
1、使用產(chǎn)品粘度范圍大,適合多種流體類物料的滅菌處理。
2、設(shè)備全自動(dòng)或半自動(dòng)電腦控制,觸摸液晶屏操作;
3、瞬時(shí)處理,保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味;
4、PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實(shí)時(shí)連續(xù)記錄;
5、產(chǎn)品熱處理過程均勻,熱回收率高達(dá)90%;
6、管內(nèi)無任何接觸點(diǎn),無衛(wèi)生死角,產(chǎn)品不會(huì)粘附管內(nèi),且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,在物料流動(dòng)過程中有自清洗效果,故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染;
7、較長的持續(xù)運(yùn)行時(shí)間和較佳的CIP自清洗效果;
8、備件少,較低的運(yùn)行成本;
9、易于安裝,檢查和拆卸,管道檢修方便;
10、材質(zhì)采用不銹鋼304/316L制作,可承受較高的產(chǎn)品壓力。
四、技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | HC-500 | HC-1000 | HC-2000 | HC-3000 | HC-4000 | HC-5000 |
生產(chǎn)能力(L) | 500 | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 | 5000 |
蒸汽能耗(Kg/h) | 60 | 120 | 260 | 380 | 520 | 650 |
蒸汽壓力(bar) | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 |
功率(Kw) | 1.5 | 2.2 | 3.7 | 3.7 | 3.7 | 3.7 |
外形尺寸(mm) | 3.2X1.6X2.0 | 3.3X1.8X2.0 | 3.5X1.8X2.0 | 3.5X1.8X2.0 | 3.5X1.8X2.0 | 3.5X1.8X2.0 |
重量(Kg) | 1500 | 1650 | 1750 | 1870 | 2000 | 2150 |