上海沃迪智能裝備股份有限公司引進歐美的工藝,結合中國大陸的投資特點,形成了柑橘加工生產(chǎn)線設備的精細加工方案,可以根據(jù)企業(yè)的投資狀況和生產(chǎn)實際,對客戶的工程項目進行個案設計,轉(zhuǎn)交給客戶真正意義上的交鑰匙工程。 我們致力于開發(fā)創(chuàng)新設備,以提高整體運行效率,大大降低資本投入。
上海沃迪通過與意大利及西班牙BRB,SEITAL,SPECIALESS 公司進行的技術合作,已成為具備承攬橙汁、檸檬深加工整廠交鑰匙工程的設備工程專家。橙汁生產(chǎn)線包括原果前處理、分級機、TCE系列全果榨汁機、TJF系列果汁精制機、TASTE橙汁濃縮設備、巴氏殺菌及UHT管式殺菌灌裝和精油提取等工藝流程。在獲得高質(zhì)量濃縮橙汁(或NFC/原汁)的同時,得到高附加值副產(chǎn)品——精油。特別是對于NFC類新鮮果汁的加工裝備與工藝技術,沃迪科技已經(jīng)整合形成一套完整的解決方案。
1.系統(tǒng)特點
* 整條生產(chǎn)線還可以處理特性相同的水果,如橙,檸檬等。
* 有3種型號的榨汁機可供選擇。
* 根據(jù)需要客戶可以自行決定是否需要精油分離系統(tǒng)。
* 最終產(chǎn)品能夠保證原始的營養(yǎng)和風味。
* *的酶解澄清分離系統(tǒng)保證了產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。
* 根據(jù)客戶的要求重點單機可以選擇進口和國產(chǎn)。
* 全程采用人機界面控制,生產(chǎn)過程直觀容易控制和操作,自動化程度高, 降低勞動力成本。
* 整條生產(chǎn)線同時包含自動清洗系統(tǒng)。
2.技術參數(shù)
原料
新鮮橙,檸檬
最終產(chǎn)品
濃縮汁,清汁,混合汁
產(chǎn)能
60噸/天-1500噸/天
出汁率
45%
固形物含量
7~12Brix
成品包裝
無菌大袋/玻璃瓶/PET瓶
產(chǎn)量
根據(jù)客戶需求訂做
3.工藝流程
4.終端產(chǎn)品
5.相關設備
榨汁機/萃取器
精制機
蝶式離心機
果汁殺菌機
濃縮蒸發(fā)器
果汁灌裝機