對四川大米色選機(jī)的色度分類過程，要進(jìn)行研磨、拋光、分級三步。在色選機(jī)中應(yīng)遵循色選機(jī)的設(shè)計原則，借助于吸塵風(fēng)和壓縮空氣系統(tǒng)，使色選機(jī)的分色精度得到優(yōu)化。
1、米粒選擇之前，先把它上光。小麥麩皮少，表面潔白光亮，流動性好，有利于改善分色效果。有些糧食作物，如東北優(yōu)良粳稻，經(jīng)多次磨粉后，可直接在無需拋光的情況下進(jìn)入分級工序，然后再進(jìn)入選色工序。
2、稻米的選色之前，必須進(jìn)行分級處理。一是異色顆?？估?、壓縮強(qiáng)度小；經(jīng)清潔、去殼、研磨、拋光等工藝，以及在輸送過程中受到?jīng)_擊，部分異色粒已破碎，可通過分類除去，降低大米中異色粒的含量。第二，對篩下物進(jìn)行分類時，不需要進(jìn)入顏色分類過程，提高了色選機(jī)的產(chǎn)量；第三，磨米，磨米溫度更高，米級實際上有一定的冷卻效果。
3、有一個良好的吸塵網(wǎng)絡(luò)。色選設(shè)備應(yīng)配置吸塵風(fēng)網(wǎng)，避免在封閉的選房中糠粉量過多。吸收糠糠，既可使米更潔凈，又可降低米粒溫度，有利于改善色選效果，保證色選機(jī)正常工作，延長筒筒使用壽命。
4、壓縮空氣系統(tǒng)。要嚴(yán)格按色選機(jī)的要求配置壓縮空氣系統(tǒng)，以確保氣源質(zhì)量。在空壓機(jī)中，要求無油、無水，還要配備合適的過濾器和干燥裝置，所有的氣體管道都應(yīng)該是無污染的，并且通過高級管道連接。正常情況下，容量不小于1m3的儲氣罐在色選前可穩(wěn)定壓力，進(jìn)口壓力為0.6~0.7MPa，噴嘴壓力在0.20~0.25MPa之間。
5、工藝設(shè)計時，應(yīng)留出足夠的實際空間大小，以保證管路有足夠的傾角，使物料在自重中自由流動。
