網(wǎng)帶隧道速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于各類(lèi)水果蔬菜,飲料,水產(chǎn)品,禽類(lèi),肉類(lèi),面食等的速凍加工,全不銹鋼結(jié)構(gòu),保證食品安全衛(wèi)生。采用自動(dòng)防跑偏系統(tǒng)可在網(wǎng)帶運(yùn)行異常是自動(dòng)調(diào)節(jié),送風(fēng)系統(tǒng)多重變換且布風(fēng)均勻,凍結(jié)速度快且凍品質(zhì)量高。
沖擊式網(wǎng)帶速凍機(jī)采用雙向吹風(fēng)裝置,在食品隨輸送帶穿過(guò)速凍機(jī)的同時(shí),食品的上表面和下表面被均勻的高速氣流相向?qū)Υ担称返谋砻鏈囟仍诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)迅速降低,可適用于水產(chǎn)、面食、分割肉等的快速凍結(jié)。
設(shè)備參數(shù)
1、標(biāo)準(zhǔn)隧道式速凍裝置(網(wǎng)帶)
網(wǎng)寬范圍:1.2~4米;
單網(wǎng)帶凍結(jié)能力范圍:250~3000 kg/h;
雙網(wǎng)帶凍結(jié)能力范圍:500~6000 kg/h。
注:凍品以裸凍生水餃(規(guī)格20g/個(gè),布料密度約10kg/m2,入、出貨溫度+15、-18℃)為準(zhǔn)。
2、高xiao隧道式速凍裝置(網(wǎng)帶)
高xiao隧道式速凍裝置大多配套包冰衣機(jī)、二次凍結(jié)生產(chǎn)線等。相比于普通隧道速凍裝置,高xiao隧道速凍裝置的特點(diǎn)是凍結(jié)速度快,干耗低,品質(zhì)高。
凍結(jié)能力范圍:500~1500 kg/h。
注:凍品以無(wú)頭生蝦(規(guī)格φ15×80mm,16~20個(gè)/磅,含水量75%,布料密度約3kg/m2,入、出貨溫度+15℃、-18℃)為準(zhǔn)。
技術(shù)特點(diǎn)
1.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作方便,使用壽命長(zhǎng)。
2.采用高強(qiáng)度SUS304板承載冷凍產(chǎn)品,表面平整,輸送帶寬度可根據(jù)客戶要求選擇。
3.采用熱波吹氣方式,確保冷凍效率。