大型釀酒設(shè)備自行設(shè)置調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度,自動(dòng)發(fā)酵恒溫功能,發(fā)酵自動(dòng)加溫、減溫功能,發(fā)酵溫度自動(dòng)開(kāi)關(guān)功能,發(fā)酵時(shí)間僅需7-10天,恒溫狀態(tài)下發(fā)酵,酒的口感綿甜香濃,無(wú)苦味,無(wú)雜味,酒質(zhì)特別醇厚,解決了老式的發(fā)酵30--60天漫長(zhǎng)的發(fā)酵周期。
大型釀酒設(shè)備解決了老式的發(fā)酵30--60天漫長(zhǎng)的發(fā)酵周期
大型釀酒設(shè)備優(yōu)勢(shì):
大型釀酒設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),簡(jiǎn)單易操作,出酒率高,節(jié)省燃料,節(jié)省人工,設(shè)備配有外部加水裝置,連續(xù)出酒無(wú)需擔(dān)心鍋底缺水,可通過(guò)導(dǎo)氣管上放水閥向加水口自動(dòng)注入鍋底水,鍋底水位可通過(guò)鍋底水位顯示計(jì)觀察,連續(xù)自釀白酒設(shè)備中途不用停頓加水,非常方便,本設(shè)備出酒穩(wěn)定,出酒率高。
大型釀酒設(shè)備解決了老式的發(fā)酵30--60天漫長(zhǎng)的發(fā)酵周期
大型釀酒設(shè)備的特點(diǎn):
1、產(chǎn)酒率高:每百公斤大米可產(chǎn)50度白酒90公斤左右(玉米、高粱產(chǎn)50度酒75公斤以上)。
2、品質(zhì)好:克服了酒質(zhì)渾濁、邪雜味高、容易上頭等缺點(diǎn)。
3、工藝簡(jiǎn)單:原料也可蒸煮也可不蒸煮,一人即可生產(chǎn),大大節(jié)省了成本。