詳情描述:
最后出的菜品。不同的酒,釀酒設(shè)備是不一樣的。先從材質(zhì)開始,錫質(zhì)釀酒設(shè)備由于價格昂貴,難于普及。不銹鋼導(dǎo)熱性差,出酒率低,耗費燃料。鋁質(zhì)釀酒設(shè)備通常很輕,易于搬運,節(jié)省燃料,出酒快,對身體無傷害。所以選擇鋁質(zhì)釀酒設(shè)備。然后選陶缸,最主要的是選不要漏的,一般裝300斤的比較合適。如果是挖坑做白酒,還是要注意防水。
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