供應(yīng)榨菜滅菌設(shè)備
上海嘉迪榨菜設(shè)備從醬腌池里榨菜的起池、提升、清洗、切絲、分級、脫鹽、脫水、自動拌料、自動稱重裝袋真空封口、整形、殺菌、烘干等整條生產(chǎn)線全部屬上海嘉迪公司*,并獲得36項(xiàng)國家技術(shù)發(fā)明。
1.供應(yīng)榨菜滅菌設(shè)備工藝流程
2。產(chǎn)品
原料 | 成品 | 產(chǎn)量 |
榨菜、蘿卜、馬鈴薯、芋頭、果類 | 絲、丁袋裝或瓶裝品 | 0.5~4噸/小時(或根據(jù)客戶需求定制) |
3.介紹
項(xiàng)目 | 內(nèi)容 | 備注 |
材料 | 工程塑料、食品級膠帶 | 馬達(dá)、變頻器除外 |
電源 | 220/380v, 50HZ,3相 | |
氣源 | 6~8巴,不間斷無油新鮮空氣 | |
蒸汽 | 8巴無冷凝回水 |
4.主要設(shè)備介紹
1)清洗提升機(jī)
技術(shù)說明
◆采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)防腐軸承系統(tǒng),雙面密封,經(jīng)久耐用;
◆采用進(jìn)口食品級工程塑料,帶隔板。
◆使用效果:輸送平穩(wěn),振動小,噪音低。
2)滾洗機(jī)
技術(shù)說明
◆清洗頭出水成錐狀,清洗面積大,保證清洗效果;
◆螺旋推進(jìn),不傷物料;
◆兩段清洗,循環(huán)使用,節(jié)約用水;
◆循環(huán)泵防腐蝕,運(yùn)行噪音低;
◆使用效果:雜質(zhì)易于清除。
3)提升機(jī)
技術(shù)說明
◆白色食品級進(jìn)口工程塑料,防腐蝕;
◆軸承采用防腐蝕系統(tǒng),雙面塑料密封;
◆使用效果:輸送平穩(wěn),噪音低,振動小;不損傷物料,易于清潔衛(wèi)生工作。
4)脫鹽提升布料機(jī)
技術(shù)說明
◆均勻布料系統(tǒng),保證物料均勻,從而達(dá)到充分脫鹽的目的;
◆擋板內(nèi)側(cè)采用膠板密封,不*,防腐蝕,耐老化。
◆使用效果:易于清潔衛(wèi)生工作。
5)脫鹽設(shè)備
技術(shù)說明
◆軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),雙面密封;
◆履帶采用進(jìn)口白色工程塑料,強(qiáng)度牢固,不變形,安全好,不*,漏料,傷料,防腐蝕,耐老化;
◆自動翻洗系統(tǒng),保證脫鹽效果;
◆自動高壓清洗,便于清潔衛(wèi)生工作;
◆脫鹽水量自動控制系統(tǒng)。
◆使用效果:鹽度自動檢測,手動/自動調(diào)整;自動/手動控制脫鹽水溫并顯示數(shù)值;物料無損傷,無滯留,無返帶;完成連續(xù)自動進(jìn)出料
6)殺菌設(shè)備
技術(shù)說明
◆采用水浴—噴淋巴氏高溫殺菌及水浴冷卻;
◆履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
◆溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng);
◆設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
◆所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命。
7)烘干設(shè)備
技術(shù)說明
◆采用進(jìn)口耐熱網(wǎng)式工程塑料,強(qiáng)度牢固,物料破損率控制在0.5‰以下;
◆熱能回收,節(jié)約能源。
◆使用效果:熱風(fēng)生成系統(tǒng),低溫烘干,確保產(chǎn)品口感;風(fēng)溫不高于40℃,自動/手動控制風(fēng)溫并顯示,烘后包裝袋表面無明水;自動高壓清潔衛(wèi)生工作;能與冷卻機(jī)出料連線,自動進(jìn)出料。