不銹鋼和面機全自動揉面機
真空和面機主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。自動和面機價格模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機操作方便,自動化程度高。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關食品衛(wèi)生標準。
小麥面粉在攪拌機的攪動下均勻地與水混合,首先,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)律小團粒,從而小團?;ハ嗾澈?,慢慢形成一些零碎的大團塊,伴隨著攪拌機對面糊持續(xù)進行剪切、折疊、壓鑄、拉申及揉合等一系列作用,和做成表面光滑、具備一定延展性、韌性及延伸的理想化面糊。(食品加工機械廠家Tel:150*0646-5106)
雙動雙速和面機是采用 皮帶、鏈條和鏈條傳動變速,和面桿攪拌桶同時作旋轉(zhuǎn)運動,該機設計合理,外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音小.效率高,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,經(jīng)用戶使用反映良好。
該和面機適用于公共食堂、旅館、賓館、飯店、招待所及學校部門等揉制面團和攪拌食物的理想加工機械。
1、適合攪拌各種面包、比薩餅面團。
2、專業(yè)設計避免面團過分升溫并確保面團含氧量
3、采用兩臺優(yōu)質(zhì)電機,扭矩大,嗓音低
4、進口原裝皮帶
5、與面團接觸部分采用不銹鋼,符合現(xiàn)行衛(wèi)生標準
6、攪拌桿雙速可選,和面桶正反轉(zhuǎn)可選
7、過載、缺相保護裝置,防護罩安全連動裝置
不銹鋼和面機全自動揉面機