*大型鹽水注射機格操作方便,易清洗,是生產火腿腸、烤肉、牛肉、雞、鴨等主要設備,在肉中注射混合鹽水的一種設備,各種肉經過鹽水混合液注射均勻滲透,柔軟味鮮,又能增加出品率。
*大型鹽水注射機采用不銹鋼材料設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
特點:
將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率。 用戶可根據工藝要求,通過調節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中,從而實現產品的z佳注射效果。本機采用進口變頻器調節(jié)步進速度,進口變頻器,水泵調節(jié)壓力??烧{的速度及壓力,確保一次性均勻注射產品。
大型鹽水注射機 本機可帶骨注射(設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,針不受損壞,注射針可調節(jié)安裝)。注射針設計,排列合理,單管單針,可使肉產品不受損壞,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調,一次注射可達99%。整機包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質。符合HACCP衛(wèi)生標準。
鹽水注射機結構:
適用于注射鹽水、腌制液、及其它溶液
適用于帶骨或其它去骨的肉類、以及整禽
緊固可靠、性能優(yōu)良、噪音低、操作維修方便
機器清洗極為方便,注射針無須工具就能方便的拆裝
步進注射壓力,注射壓塊高度可以調節(jié)
注射時不會出現水泡或泡沫
可以選裝單針型、雙針型注射機