牛奶制冷罐本設(shè)備適合,牛奶,血液,血漿,冷凍冷藏,使原液保護(hù)狀態(tài),防止細(xì)菌繁殖產(chǎn)生。應(yīng)用于茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、飲品店設(shè)備、西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、酒廠設(shè)備、調(diào)料加工廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、其他
結(jié)構(gòu)特點:
1、采用溥壁及*的蜂窩米勒板夾套間接與牛奶換熱制冷。
2、 牛奶制冷罐壓縮機(jī)選用進(jìn)口美國泰康獲法國美優(yōu)樂全封閉壓縮機(jī)組和進(jìn)口膨脹閥及電磁閥,裝有可靠的中點保護(hù)器,不會因為過載或系統(tǒng)故障而燒壞壓縮機(jī)。
3、 罐體部分全部采用SUS304或316不銹鋼制成,帶有加壓自動旋轉(zhuǎn)清洗CIP噴淋頭及自動攪拌裝置。
4、 保溫層采用硅酸鋁棉,絕熱性能好。
鮮奶,酸奶生產(chǎn)方法,鮮奶酸奶工藝流程,奶粉生產(chǎn)方法
牛奶制冷罐技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品型號 | SYZL-8A | SYZL-5A | SYZL-3A.B | SYZL-2A.B | SYZL-1B |
容量(L) | 8000 | 5000 | 3000 | 2000 | 1000 |
制冷量(W) | 19000×2 | 15000×2 | 19000 | 15000 | 9000 |
制冷工質(zhì)(R) | 22 | 22 | 22 | 22 | 22 |
保溫性能 (溫度) | ≤1℃/6h | ≤1℃/6h | ≤1℃/5h | ≤1℃/5h | ≤1℃/4h |
攪拌轉(zhuǎn)速 (r/min) | 36 | 36 | 36 | 36 | 36 |
配用功率(Kw) | 6.8×2+0.75 | 5.5×2+0.75 | 6.8+0.75 | 5..5+0.75 | 3.3+0.75 |
外形尺寸(mm) | 5000×2300×2650 | 4200×2050×2200 | 3700×1750×1950 | 3450×1550×1850 | 2800×1150×1600 |
血液制冷罐
牛奶制冷罐