四川手動鹽水注射機主要技術參數(shù):
型號 | 工作效率(KG) | 額定電壓(V) | 功率(W) | 重量(KG) |
SZJ單槍 | 400 | 220/380 | 370 | 70 |
SZJ雙槍 | 1000 | 220/380 | 750 | 90 |
四川手動鹽水注射機安裝與調試
1、使機器平放穩(wěn)定后即可使用,勿須固定。
2、開機前檢查機器是否正確接好。
3、檢查料筒內有無異物;濾芯是否被異物堵塞。
4、將水倒入料筒內,水面應高出濾芯頂部2 0MM。
5、進行瞬間空車運轉實驗,注意觀察連接注射槍的鋼絲膠管,管肉的水應往注射槍的方向流動,并調節(jié)注射壓力,當使用三相電源時,應注意電機轉向。
6、進行短時間的運轉實驗一般2-3分鐘,觀察當注射槍關閉時溢流閥是否起作用,否則調節(jié)溢流閥,直至溢流閥起作用為宜。
7、注射槍開關打開,檢查針頭有無堵塞。
使用方法
1、將配制好的鹽水倒入料筒內,使水面商出濾芯頂部大于30MM。
2、將電源開關閉合即可進行注射前的工作。
3、將料盤放入料筒內,并將需要注射的肉塊放入料盤上。
4、手握注射搶將針頭插入肉塊內,然后用手輕微用力打開注射開關,將鹽水注入肉塊內。
5、使用完畢后,將料簡內的鹽水倒出,用水沖洗料筒及濾芯,以保持良好的衛(wèi)生條件。
注意事項
1、嚴禁在溢流管不起作用的情況下使用。
2、當被腌制的肉內有骨頭時,注射鹽水時用力要適宜,以免將針頭損壞。
3、嚴防電源線損壞后繼續(xù)使用.以防漏電傷人.發(fā)生危險。
維護與保養(yǎng)
1、使用鹽水注射機前各傳動部位加入的潤滑油(鋰基潤滑脂),離合器定時加注食用油潤滑,確保機器正常運轉。
2、注射液經調勻后,倒入料車內,然后將料車推入鹽水注射機機身處,然后接通水泵進水管。
3、接通電源(變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時),先啟動注射電機,觀察針頭和鏈條的傳動順序,先提針頭后走鏈條的順序為正常,再啟動水泵,待水泵正常供液,即可放入肉塊進行注射。
4、每次工作完畢,將料車內部換入清水,開機清洗針頭,并檢查針孔是否暢通,沖洗輸送鏈條,以便將鹽水注射機機體內的碎肉清除機外,保證機體內部清潔,清洗完畢后,請將料車與水泵內部的水放凈。
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