鋒碩DF-30A 立式電炸爐 單缸單篩電炸爐 油炸鍋 炸雞爐 炸薯條機(jī) 立式帶自動濾油車電炸爐 油炸機(jī) 電腦版單缸雙篩電炸爐連濾油車 單缸雙篩電炸爐連濾油車立式電腦版商用炸爐
適用范圍:
單缸雙篩電炸爐連濾油車立式電腦版商用炸爐可用于油炸雞,鴨,雞腿,雞翅,魷魚,香腸,薯條,炸魚,雞腳,牛排,漢堡,肉串等等小吃。適合在餐廳、酒店、賓館等休閑娛樂場所以及集市、商業(yè)街、車站、學(xué)校、游樂場等加工油炸食品進(jìn)行銷售。
技術(shù)參數(shù):
(Vertical 1-tank computer with oil filter cart(2-basker))
型號(Model):DF-30A
規(guī)格(Size):400x800x1125mm
功率(Power):18kW
電壓(Volts):3N~380
容量(Capacity):28L/缸
特性:
使用不銹鋼高效發(fā),升溫快,及時補(bǔ)償油炸時的降溫,保證油炸的品質(zhì)。電腦版10斷產(chǎn)品油炸功能,提醒功能,全自動濾油功能;節(jié)省成本,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理的操作。
使用方法:
1.檢查電源安裝是否正常,必須保證供電電壓與爐具電壓相符合。
2.在油缸內(nèi)壁刻有油位線,使用時應(yīng)保持油缸內(nèi)的油量。zui大盛油量在“H"標(biāo)外,示zui小盛油量在“L"標(biāo)示處,用處在使用時可根據(jù)實際需要盛油量。
3.插上插頭,接通電源,綠色指示燈亮,此時電流已供到時本爐。順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度刻度值對準(zhǔn)紅點位置,此時黃色指示燈亮,綠色指示燈息,表示電熱管已經(jīng)工作,缸內(nèi)油開始升溫。
4.當(dāng)油溫升至設(shè)定的溫度時,溫控器能夠自動切斷電源,同時黃色指示燈息,綠色指示燈亮,電熱管停止工作。當(dāng)油溫略有下降,溫控器能夠自動接通電源,黃色指示燈亮,綠色指示燈息,電熱管又恢復(fù)工作,油溫上升。如此反復(fù)循環(huán),以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
5.缸蓋為保持油缸清潔和保溫而設(shè)置,加蓋時應(yīng)注意蓋子上不能有水,以避免水珠滴入缸中熱油飛濺傷人。
6.配有的炸籃,供炸制較小的食品?;@上有掛鉤及把手,操作時把籃體浸在油中,當(dāng)炸制好后提起炸籃掛于油缸前上方的插槽里以濾去余油。若炸制大的食品時,可直接放入油缸中進(jìn)行炸制。
7.工作完畢,請按逆時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器到限定位置,同時切斷電源,確保安全。
8.需清倒缸內(nèi)舊油時,應(yīng)待油溫降低到常溫后進(jìn)行。首先切斷電源,然后把缸內(nèi)隔油板取出,再把電器箱從底箱后部插槽中抽出,此時電熱管隨同電器箱*與缸體分離,另置于干凈地方,便可方便地提出油缸進(jìn)行*清理。
9.為使?fàn)t具安全耐用,用戶應(yīng)定期清除油缸中的殘渣及電熱管上的污物。以保持油缸及電熱管*處于清潔狀態(tài)。
10.油缸內(nèi)的隔油板是為保護(hù)電熱管而安設(shè),在炸制食品時,該隔油護(hù)板必須放在油缸內(nèi)。
11.應(yīng)使用新植物油(或酥皮油),不應(yīng)使用舊油,以免降低閃點及過度沸騰。
關(guān)于售后:
本廠產(chǎn)品半年保修,終身維修。
當(dāng)我們的廚具、小吃設(shè)備、食品機(jī)械等等在使用過程中出現(xiàn)任何的問題,請您我們的維修,我們將盡快為你解決問題。
售后:
公司介紹:
本公司在產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計上,擁有從事多年專業(yè)酒店用品、西廚設(shè)備產(chǎn)品開發(fā),經(jīng)驗豐富的工程師,在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗、服務(wù)上。擁有一批高素質(zhì)的管理人員,具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗。和產(chǎn)品檢驗經(jīng)驗的生產(chǎn)、服務(wù)隊伍。
廣州市鋒碩廚房設(shè)備有限公司主營不銹鋼商用廚房設(shè)備,快餐設(shè)備,商用制冷設(shè)備。主要產(chǎn)品:專業(yè)生產(chǎn)銷售西廚設(shè)備,小吃設(shè)備,食品機(jī)械,酒店用品,快餐設(shè)備等:炸爐、扒爐、保溫展示柜、無煙燒烤爐、漢堡包機(jī)、腌制機(jī)、裹粉臺、濾油車、煮面爐、保溫湯池、烤雞爐、制冰機(jī)、中心島、薯條柜、蒸包機(jī)、烤箱、6通道計時器、8通道計時器、煲仔爐、*蒸烤箱、保溫餐車、蛋糕展示柜、盤柜、冷柜、巧克力爐、關(guān)東煮、華夫爐、雪糕皮機(jī)、面火爐、板栗機(jī)、班戟爐、爆米花機(jī)、章魚丸爐、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機(jī)、熱狗機(jī)、冰淇淋機(jī)、果汁機(jī)、多士爐、開水機(jī)、豆?jié){機(jī)、沙冰機(jī)、奶昔機(jī)、封口機(jī)、搖搖機(jī)、碎冰機(jī)、咖啡機(jī)、香酥機(jī)、梅花酥機(jī)、圓圓酥機(jī)、蛋仔機(jī)、紅豆餅機(jī)、松餅機(jī)、烤玉米機(jī)、魚餅機(jī)、等等支持全國貨到付款,質(zhì)量保證。