一.旋轉(zhuǎn)殺菌鍋主要組成部分
01.早餐粥殺菌鍋熱水罐(上罐)
02.早餐粥殺菌鍋殺菌罐(下罐)
03.早餐粥殺菌鍋旋轉(zhuǎn)體
04.早餐粥殺菌鍋循環(huán)系統(tǒng)
05.早餐粥殺菌鍋控制系統(tǒng)
二.旋轉(zhuǎn)殺菌鍋適用范圍
01.軟包裝:軟包裝。
02.硬包裝:馬口鐵罐,玻璃瓶。
03.半硬包裝:耐高溫塑料碗。
04.八寶粥,早餐粥,袋裝粥,等等。
三.旋轉(zhuǎn)殺菌鍋特點優(yōu)點
01.上罐預熱水到殺菌溫度,節(jié)省升溫時間。
02.殺菌后的熱水回收回上罐,節(jié)省能源。
03.產(chǎn)品在鍋內(nèi)360°旋轉(zhuǎn),熱穿透加快,縮短殺菌時間。
04.產(chǎn)品360°旋轉(zhuǎn),產(chǎn)品不分層,不發(fā)生沉淀。
05.水浸泡式殺菌,熱敏感的包材起保護作用。
05.借用壓力倉設計,壓力控制相對平穩(wěn)。
四.控制方式
01.半自動控制八寶粥殺菌鍋
02.全自動控制八寶粥殺菌鍋
五.旋轉(zhuǎn)殺菌鍋常規(guī)型號
01.直徑1400,桶長4200,容積6.8m3,產(chǎn)量約1000公斤。
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