舒克豆腐烘干上色設(shè)備 *煙熏爐銷售134 0665 4188。
全自動煙熏爐是指plc觸屏控制的煙熏爐,半自動煙熏爐是指電子按鈕手動控制的煙熏爐。主要區(qū)別是操作系統(tǒng)的不同,全自動煙熏爐自動化程度特別高了,半自動煙熏的自動化程度相對低一些。
全自動煙熏爐和半自動煙熏爐在產(chǎn)能和工藝沒有區(qū)別。小型煙熏爐大多采用半自動配置,大型煙熏爐多采用全自動配置;但這不是的,用戶可根據(jù)自身需求選配合適的煙熏爐。
舒克豆腐烘干上色設(shè)備 *煙熏爐主要構(gòu)造:
主要由主機(jī)爐體、加熱系統(tǒng)、風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。
主機(jī):主機(jī)爐體采用全食品級不銹鋼焊接結(jié)構(gòu)。保溫材料采用聚氨酯發(fā)泡一次成型,保溫層厚度60mm.
加熱系統(tǒng):可選擇電加熱或蒸汽加熱任意一種加熱方式,對爐內(nèi)產(chǎn)品直接進(jìn)行加熱。
風(fēng)循環(huán)系統(tǒng):機(jī)器頂部裝有大循環(huán)風(fēng)機(jī),風(fēng)機(jī)葉輪經(jīng)過3000米/s的動平衡校和,確保爐內(nèi)溫度均勻。
發(fā)煙系統(tǒng):根據(jù)型號和產(chǎn)品特點可選內(nèi)置或外置發(fā)煙裝置。發(fā)煙原料不拘,常用的發(fā)煙原料有糖、木屑、米糠、大小米等。
電控系統(tǒng):可選時間繼電器控制可PLC加觸摸屏控制。時間繼電器控制的優(yōu)勢是節(jié)省成本;PLC加觸摸屏控制的優(yōu)勢是傻瓜式操作,省心;用戶可根據(jù)自身需求選配合適的配置。
熏豆干是我國南方地區(qū)的特色小吃,熏豆干成品表面色澤金黃,因為煙熏的原料一般采用鋸末或者谷糠,所以吃起來有濃郁的木香或者米糠的香味。可以散裝,也可以真空包裝銷售,熏豆干也是是餐桌美食的原材料之一,常見的吃法有涼拌和辣炒或者燉熏,是飲酒佐餐的佳肴。上乘的豆干味道醇正,質(zhì)地光滑,劣質(zhì)豆干色澤枯黃,有胡焦味兒。
zui近兩年由于國家對環(huán)境治理的大力度整治,原本的土爐煙熏已經(jīng)慢慢退出市場。環(huán)保型設(shè)備已經(jīng)占據(jù)食品加工市場,煙熏爐作為一種蒸煮烘烤煙熏設(shè)備代替土爐,既保留了土爐的加工工藝,又節(jié)能環(huán)保,而且能夠大大的解放企業(yè)的勞動力。
舒克煙熏爐的顯著優(yōu)勢是我們的煙熏爐,在節(jié)能方面有著顯著地優(yōu)勢,同等型號的煙熏爐,我們新升級的節(jié)能煙熏爐節(jié)能30%。
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