商用木屑煙熏烤爐 智能電熏煙爐 、大氣、上檔次,用現(xiàn)在特別流行的幾個(gè)詞來形容得舒克機(jī)械的智能電熏煙爐?真的是一點(diǎn)都不夸張。多種美味的食品都可以用到舒克的煙熏爐,可用于人們愛吃的香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便。
我們對(duì)于煙熏產(chǎn)品應(yīng)該都很熟悉,尤其是煙熏火腿和豆干,另外還有煙熏雞翅、鴨脖以及魚制品,之所以美味,歸功于煙熏設(shè)備----小型煙熏爐食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī),多功能煙熏箱電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。
商用木屑煙熏烤爐 智能電熏煙爐 上面是電機(jī)帶動(dòng)著風(fēng)扇目的是循環(huán)熱風(fēng)、煙霧使食品煙熏效果好,在爐內(nèi)的上面是電加熱管,電加熱管的主要目的是給爐內(nèi)升溫,實(shí)現(xiàn)食物的熟制過程;具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
電熏煙爐設(shè)備廠家提供單排或雙排布置,可以單方向進(jìn)出推車,也可以做成通道式前后開門。 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱方式。