牛肉干是一種非常美味的特色食品,制作牛肉干當(dāng)然也就離不開油炸機(jī),諸城邦德食品機(jī)械生產(chǎn)的牛肉干油炸機(jī),采用不銹鋼制作,采用油水混合工藝,配備動態(tài)過濾系統(tǒng),在工作過程中實(shí)現(xiàn)自動過濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。投資少,自動化程度高,是油炸食品的理想設(shè)備。
牛肉干油炸機(jī)的技術(shù)特點(diǎn):
1、全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會影響油炸工作。
3、低部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。
(特殊要求還可設(shè)有自動冷卻功能)
4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。
5、采用通用的油水分離工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。
6、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
7、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。
8、有獨(dú)立配電箱,操作簡單安全。
的技術(shù)參數(shù):
型號:YZJ-1200
外形尺寸:1200*700*800mm
電壓/功率:380V/24KW
油炸溫度:0-300度可調(diào)
油炸筐:2個(gè)
諸城邦德食品機(jī)械的所有產(chǎn)品在出廠前都會經(jīng)過內(nèi)部檢測和試驗(yàn),保證產(chǎn)品的質(zhì)量。公司的售后承諾是公司所售產(chǎn)品免費(fèi)保修一年,終生維護(hù)!